Como misturar um tiro gota de limão

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: 5 minutos
doses: 1
Nível de dificuldade: Principiante


Simples, doce e torta, a gota de limão agrada a maioria dos paladares, mesmo aqueles que não se importam com o gosto do álcool. Enquanto muitas receitas usam vodkas com sabor de frutas cítricas sozinho, ou invocar xaroposo triple sec, esta versão recomenda a combinação de vodka com sabor de laranja com suco de limão fresco espremido para criar um tiro que é suave e refrescante. E com um final que apela para morder uma fatia de limão açucarado, a gota de limão anima brindes grupo.

  1. ingredientes

  2. 1 oz vodka com sabor de laranja
  3. 1/2 onça suco suco de limão
  4. açúcar granulado 1 colher de chá
  5. cunha de limão
  6. Instruções

    • Combine o vodka com sabor de laranja, suco de limão e 1/2 colher de chá de açúcar em uma coqueteleira meio caminho cheio de gelo.

      Agite agressivamente por 20 a 30 segundos, ou até que o açúcar se dissolva e o frio conteúdo. Coe em um copo.

      Polvilhe o restante 1/2 colher de chá de açúcar em uma fatia de limão, revestindo ambos os lados.



      Consumir o tiro em uma bebida, então morder a cunha de limão com açúcar.

    variações

    • Experiência com vodkas diferentes com sabor. Adicionar um sabor baga sutil para uma gota de limão com uma raspberry-, blueberry- vodka, strawberry- ou sabor de cereja.

      Encontrar o ponto ideal. Se o tiro não é doce o suficiente para você, aumentar a quantidade de açúcar. Ou se você preferir uma gota de limão torta, reduzir a quantidade de açúcar ou de aumentar a quantidade de suco de limão.

      Introduzir outros álcoois para transformar o sabor. Combine 1/2 onça de vodka com sabor de laranja com 1/2 onça de amaretto para fazer uma gota de limão doce e um pouco de noz. Ou usar um 1/2 onça de Curaçau azul para criar um tiro azul brilhante ou 1/2 de uma onça de rum de coco para uma gota de limão tropical-degustação.

    substituições

    • No lugar de vodka com sabor de laranja, use vodka regular e aumentar a quantidade de suco de limão para 3/4 onça a uma onça cheia.

      Você ainda pode fazer o tiro, se você não tem de limão fresco na mão. Tente usar suco de limão engarrafado ou concentrado de sumo de limão congelado. Em vez de morder uma fatia de limão depois de beber o tiro, borda do vidro com suco de limão e açúcar de antemão. Pour uma pequena quantidade de sumo de limão em uma tigela, e uma pequena quantidade de açúcar na outra. Mergulhar o rebordo do copo para o sumo de limão, deixando que o excesso escorra. Pressione suavemente a borda do copo para o açúcar, girando para trás e para revestimento.

Referências

  • Big Bad-Ass Livro de Shots- Paul Knorr
  • Knack Bartending Basics: Mais de 400 cocktails clássicos e contemporâneos para alguma ocasião Cheryl Charming
  • Crédito da foto Bogdanhoda / iStock / Getty Images
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