Azedo e picante com um pontapé baga, uma queda de framboesa limão faz uma bebida refrescante numa noite quente de verão. O coquetel requer apenas vodka com sabor de framboesa, suco de limão e xarope simples, mas acrescentando um toque de Chambord no final cria uma bela tonalidade avermelhada na parte inferior do vidro. Decore com algumas framboesas congeladas para adicionar ainda mais apelo visual e manter sua bebida fresca, sem diluir o sabor.
Início ao fim: 5 minutos
Dose: 1
Nível de dificuldade: Principiante
ingredientes
- 2 onças de vodka com sabor de framboesa
- 2 onças de suco de limão espremido na hora
- 1/2 oz xarope simples (receita abaixo)
- Splash of Chambord
- Gelo
- framboesas congeladas, para guarnecer (opcional)
Passo 1
Combine o vodka com sabor de framboesa, suco de limão e xarope simples em uma coqueteleira meio-cheio com gelo.
Passo 2
Agita-se vigorosamente durante 15 a 20 segundos, até ficar bem fria.
Passo 3
Coe em um copo de martini.
passo 4
Dê um toque de Chambord e 3 para 4 framboesas congeladas, como enfeite.
Calda comum
Combine 1 xícara de açúcar com 1 copo de água em uma panela e leve para ferver, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente. Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar. Loja refrigerado em um recipiente de armazenamento coberto por até 2 a 3 semanas.
Dica
Flutuar uma fatia fina de limão sobre a superfície do seu cocktail para uma apresentação elegante, em vez de framboesas congeladas.
Substituições doces
Se você não tem limões frescos na mão, use suco de limão engarrafado em seu lugar.
Substituto Chambord com granadina, suco de framboesa ou Creme de Cassis.
Usar rum com sabor de framboesa em vez de vodka para criar uma gota de framboesa de limão com um toque tropical.
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