Início ao fim: 5 minutos, mais 20 minutos para fazer o sour mixdoses: 1Nível de dificuldade: Principiante
Doce e cítrico, um tiro Kamikaze um soco. A maioria dos tiros Kamikaze chamar para uma combinação de vodka, triple sec e suco de limão. Substitua triple sec xaroposo com uma mistura de leite caseiro feito com suco de laranja fresco para refrescar-se o sabor. Pace-se ao consumir estes tiros saborosos ou eles vão deslocar-se e bater em você como um piloto Kamikaze.
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de suco de laranja, tensas da celulose
Traga o açúcar ea água para ferver em uma panela.
Ferva até que todo o açúcar se dissolva, mexendo sempre.
Retire a panela do fogo e despeje a mistura em um recipiente.
Adicione o suco de laranja e misture bem. Deixe esfriar antes de usar.
Armazenar sour mix caseiro na geladeira por até duas semanas.
- vodka 1 oz
- 1/2 onça suco de limão fresco espremido
- 1/2 onça caseiro sour mix
Combine todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
Agita-se vigorosamente durante 20 a 30 segundos, ou até bem gelada.
Coe a bebida em um vidro de tiro.
Faça um tiro o seu próprio com vodkas aromatizadas. Berry sabor par vodkas lindamente com citrinos e permitem que você crie variações de um-de-um-tipo. Dê raspberry-, blueberry-, strawberry- ou vodkas com sabor de cereja uma tentativa.
Personalizar a gosto. Brincar com as proporções dos ingredientes para atender às suas preferências. Aumentar a quantidade de sour mix, se preferir mais doce, ou aumentar a quantidade de suco de limão, se tartness se adapte ao seu paladar. Ao fazer a sour mix, reduzir a quantidade de açúcar para 3/4 de um copo se ele é muito doce, ou adicionar 1/2 xícara de limão ou suco de limão para impulsionar o sabor cítrico.
Convidar outros álcoois para a festa. A 1/2 onça de Curaçau azul cria um limão Kamikaze tiro incrivelmente azul, enquanto uma meia onça de cereja ou framboesa Schnapps fornece uma tonalidade vermelha brilhante.
Não se preocupe se frutas frescas não está disponível. Em vez de limão fresco espremido e suco de laranja, use cal engarrafada e sucos de laranja ou olhar para os concentrados de frutas congeladas. Adicionar salpicos de outros sucos de frutas, como cranberry, para chutar o sabor e cor.
Referências
- The Complete bartender- Robyn M. Feller
- Eats graves: Mix Sour DIY