As diferenças entre martinis doces e secos

Um martini seco é feita com duas onças de gin ou vodka e 1/4 onças. vermute de seca. Tradicionalmente, um martini seco é agitada num agitador de vidro ou cocktail mistura com alguns cubos de gelo, tensas em um vidro de cocktail refrigerado e decorado com uma casca de limão torcida, embora muitos escolhem para decorar a bebida com uma azeitona verde em vez.

Um Martini extra-seco é semelhante ao Martini seco, mas mesmo vermute menos seco é usado no coquetel. Para fazer um martini extra-seco, misture 2 onças. gin ou vodka e 1/2 colher de chá. vermute seco em um copo de coquetel com gelo. Agitar o coquetel de cinco revoluções e coe a bebida em um vidro de cocktail refrigerado. Executar uma casca de limão ao redor da borda do copo de coquetel e soltá-lo na bebida ou adicionar uma azeitona verde antes de servir. Muitas variações do martini extra-seco envolvem o uso de azeitonas com infusão de vermute no lugar de vermute.

Um martini doce tem um sabor suave muito e menor teor de álcool do que tanto o martini seco e extra-seco e é feito com vermute doce em vez de vermute seco. Para fazer um martini doce, combinar 1 oz. gin ou vodka com 1 oz. vermute doce em um vidro de cocktail com cubos de gelo e agita-se durante 10 rotações. Coe a bebida em um copo de coquetel gelada e decore com uma casca de limão torcido ou azeitona verde.

Um martini perfeito, chamado assim porque é um cruzamento entre o clássico martini e um martini doce, é feito com uma combinação de vermute doce e seco. Para fazer um martini perfeito, combinar 2 onças. gin ou vodka com 1/2 onças. vermute seco e 1/2 onças. vermute doce em um vidro de cocktail com cubos de gelo e agita-se durante 10 rotações. Coe o cocktail num copo de cocktail gelada e decore a bebida com uma fatia de laranja fresco.