Como fazer uma tequila sunrise

ingredientes

• 2 onças (ou jiggers) tequila de alta qualidade
• 1/2 xícara de suco de laranja espremido na hora
• suco de limão fresco 1 colher de chá
• 1 colher de sopa de grenadine (também chamado de xarope de romã)
• 1 cunha de laranja
• 1 cereja maraschino com haste

Instruções

• Encha um copo alto com gelo. Adicione o tequila, suco de laranja e suco de limão. Misture bem os ingredientes.

  Regue a romã para o topo do coquetel. Adicionar uma palha de beber para o vidro e levemente para misturar o líquido permitir que o grenadine a girar através do cocktail, criando o "pôr do sol" efeito de cor.

  Enfeite o cocktail com uma fatia de laranja, espetou com uma cereja maraschino.

servindo Variações

• Embora algumas receitas para um tequila sunrise não ligar para o citrus extra, a adição de cal vai trazer para fora o sabor de ervas na tequila. Lima também complementa o suco de laranja, elevando o sabor geral do cocktail.

  A tequila sunrise clássico é servido com gelo em um vidro Collins, ou em um vidro mais curtos, mais largo chamado uísque com soda. Ele também pode ser servido sem gelo, numa martini vidro.

  
  
  
  

  Para servir uma tequila sunrise para cima- despeje a tequila e sucos em uma coqueteleira com gelo. Agitar durante 10 segundos e depois coe em um copo de martini. Lentamente, regue o grenadine no cocktail. Permitir que o grenadine para desviar para o fundo antes de servir.

Grenadine caseiro

• Em vez de usar grenadine comercial, que pode ser excessivamente doce e podem conter conservantes, você pode fazer o seu próprio com o suco de romã, açúcar e sumo de limão.

  Isto é adaptado a partir de uma receita para xarope de grenadine A partir Kitchn.

  ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar branco granulado
• suco de romã 1 xícara
• suco de limão 1 colher de chá

Instruções

Coloque o suco de romã e açúcar em uma panela pequena. Levar o líquido para uma ferver e agita-se bem para dissolver o açúcar. Continue a cozinhar por 10 minutos até que a calda começar a engrossar.

Retire a panela do fogo e misture o suco de limão. Permitir que o xarope para esfriar antes de derramar em um frasco limpo. Para facilitar o vazamento, tampar a garrafa com um pour-bico superior. Armazenar o xarope no frigorífico e utilizar no prazo de um mês.