A porca ginkgo é uma fruta marrom tamanho de uma ameixa-round fechado em uma casca amarelo-claro suave que cresce na árvore ginkgo e tem sido em torno de 165 milhões de anos. É utilizado principalmente no Japão e na China como um ingrediente em alguns pratos. Ele também pode ser cozido ou assado forno. Ginkgo porcas são ricos em fósforo, potássio, cobre, tiamina e niacina. A maneira tradicional para assar uma porca ginkgo na China é deixar a podridão de frutos, em seguida, assar os restos.
Coisas que você precisa
- nozes ginkgo
- panela
- água
- 1 colher de sopa. sal
- Coador
- Tábua de cortar
- faca de cozinha
- Frigideira
- 1 colher de sopa. óleo vegetal
- 1 colher de chá.
Ebulição
Use a panela para ferver água suficiente para cobrir as porcas com uma polegada de água
Adicionar nozes e uma colher de sopa. de sal. Ferva 10 minutos, depois escorra.
Enxágüe com água fria.
Coloque uma porca na tábua de corte e bater-lo com a palma da faca. Retire a casca e pele exterior.
roasting
óleo vegetal de calor em uma frigideira. Adicionar nozes e 1 colher de chá. de sal.
Cozinhe em fogo médio-alto até que as divisões de fachada.
Retire do fogo e deixe esfriar. Remover o invólucro e a camada externa da pele.
dicas & avisos
- As crianças devem comer há mais de cinco nozes ginkgo por dia, e os adultos não mais do que oito. Comer demais pode resultar em intoxicação ginkgo. Pessoas alérgicas a manga ou caju não deve comê-los. Usar luvas ao manusear nozes cruas, e não comê-los crus ou comer a fruta.
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