Você pode criar seus próprios moldes feitos sob encomenda para fazer uma sobremesa Jell-O com uma forma tridimensional. Você pode usar quase qualquer vidro, plástico ou metal recipiente de alimentos seguros para fazer um molde de Jell-O bem sucedido com algumas técnicas simples. Tomando algumas precauções básicas e fazer uma Jell-O que define empresa faz liberando a sobremesa do molde muito mais fácil. Quanta água a gelatina foi dissolvida em e quanto tempo ele tem sido refrigerados para definir determina a firmeza do molde Jell-O.
Coisas que você precisa
- Alimentos seguros recipiente (vidro, plástico, metal)
- 1 colher de sopa. óleo vegetal
- Papel alumínio
- prato
- Congelador
- tigela
- Água fervendo
- colher de madeira
- Gelo
- Frigorífico
Revestem o interior do recipiente com uma camada fina de óleo vegetal antes de premir de uma única folha longa de folha de alumínio para cobrir o interior lubrificado. Pressione suavemente o alumínio na forma do recipiente para achatar quaisquer dobras e vincos sem rasgar a folha. Retire qualquer excesso de folha de alumínio da borda em excesso de 2 polegadas do recipiente.
Coloque o molde forrado e uma placa que é grande o suficiente para cobrir a abertura no freezer para esfriar enquanto o Jell-O é preparado.
Dissolver a gelatina seca em água omitindo um terço de um copo de líquido para cada pacote de três onças usado fervente. 3-oz de Jell-O. pacotes de chamada para 1 xícara de água fervente na instructions- reduzir esse montante para 2/3 xícara para produzir uma mais firme Jell-O.
Mexa a mistura de água e gelatina lentamente com uma colher de pau até que os grãos dissolvido. Este processo pode demorar até dois minutos.
Adicionar sete pequena ou cinco grandes cubos de gelo para o copo de mistura para cada 3 onças. pacote de gelatina a ser utilizada e continuar a agitar com a colher de madeira durante cerca de um minuto ou até que a maior parte do gelo ter derretido. Remova qualquer gelo unmelted com a colher e descartá-lo.
Retirar o molde forrado a partir do congelador e despeje lentamente na mistura de gelatina arrefecida do centro do recipiente. Gentilmente girar o molde de lado a lado um par de vezes para liberar qualquer ar preso.
Mova o molde para um frigorífico que mantém temperaturas abaixo de 38 graus Fahrenheit e deixe-o esfriar por quatro horas ou até que esteja firme. Pressione suavemente a superfície da Jell-O com um dedo limpo para ver se ele é firme o suficiente para saltar de volta.
Recuperar a placa gelada e o molde conjunto gelatina. Molhar a placa e a superfície exposta da gelatina usando água fria. Cobrir a área aberta do molde com a placa húmida, gelada como você inverter o molde.
Puxar a folha de alumínio em torno do rebordo do molde para libertar a sucção e permitir que a gelatina de deslizar para fora sobre a placa.
Sirva a sobremesa Jell-O imediatamente ou devolvê-lo para a geladeira para ficar frio até a hora de servir.
dicas & avisos
- Cobrindo gelatina arrefecimento causará a vapor para condensar e se acumulam sobre a superfície da gelatina. Isto irá resultar em uma camada inferior que é aquoso e viscoso.
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