Qual é a diferença entre o etanol e álcool?

O etanol é um exemplo de um álcool primário. É incolor e claro com um cheiro agradável. A maioria das bebidas alcoólicas são feitas a partir do etanol como as impurezas no processo de fermentação dar licores específicos - como uísque, conhaque ou uísque - seus sabores distintos. O etanol é frequentemente utilizado como combustível alternativo para carros e barcos. Ele também é usado em outros produtos industriais, tais como spray de cabelo, desodorante, anti-séptico bucal, sabonete, shampoo, perfume e mão-sanitizer.

O etanol é produzido por fermentação dos açúcares presentes na cevada e uvas para a produção de vinho cerveja. Ele também pode ser feito através da fermentação de amidos tais como milho e batata. Um processo de destilação natural vai produzir etanol com cerca de 95 por cento de pureza. Os crivos moleculares são usados ​​para produzir quimicamente etanol que é 100 por cento de pureza. peneiras moleculares têm poros que separam a água e solventes a partir do etanol.

A fórmula química para o etanol é CH3CH2OH. O etanol é miscível com água, o que significa que se misturam completamente com nenhuma separação. De acordo com o University College Cork, ponto de ebulição do etanol é de 780 graus Celsius. O etanol tem um peso específico - a razão entre a densidade da água à densidade de etanol - de 0,79. Quando queimado, o etanol constitui o dióxido de carbono e vapor. Isto torna o etanol uma alternativa desejável para o óleo combustível.

O glicerol é um álcool incolor e inodoro. Ele é utilizado em uma variedade de formas no processo de preparação de muitos produtos farmacêuticos, especificamente, porque ele pode manter pomadas e cremes sequem. É também usado para manter os produtos alimentares a partir de cristalização. Metanol - ou álcool metílico - é um álcool perigoso, que pode ser fatal se engolido é mais comumente usado em removedor de tinta. O álcool isopropílico é frequentemente utilizado como um agente de limpeza e desinfecção na casa.