Tapas é um tipo de cozinha espanhola com uma selecção de pequenos pratos de petiscos, aperitivos, lanches ou pequenas porções de um prato partilhada. Uma festa de tapas tradicionais podem incorporar alimentos e vinhos espanhóis em um buffet de comida e bebida. Vá grande com uma grande variedade de tapas para agradar os gostos de todos os seus convidados.
Quando o envio de convites, pedir a seus convidados a RSVP para que você possa ter uma idéia de quanta comida para se preparar. Variedade não é apenas o tempero da vida, mas é essencial para uma boa festa tapas. Você pode querer pedir que seus convidados cada um traz um prato de tapas para passar bem. Atribuir seus convidados itens do menu de tapas tradicionais facilmente obtidos, tais como nozes torradas, pães, azeitonas marinadas, ou travessas de carne e queijo. Estes pratos será menos coisas para você se preocupar, e eles vão fazer seus clientes se sintam que estão a contribuir. Em seguida, escolher uma dúzia de receitas para tapas que você mesmo vai preparar, fazer uma lista e cabeça para o supermercado. tomada de lista também irá ajudá-lo a determinar quanto tempo você estará gastando na cozinha antes de seu partido. Quando chega a hora para o seu partido, as únicas atividades que você deve se preocupar são comer, beber e passar tempo com seus convidados.
Para definir a trilha sonora para a sua festa tapas, álbuns de compra de artistas de flamenco, como Pepe de Luc&# 237-a on-line ou em uma loja de música local. Para algo mais moderno, favoritos de música do mundo o Gipsy Kings e Espanhol grupo pop Radio Futura são ambos adequado. Ao decorar, pense cores ricas do ouro vermelho e plano de profundidade, usando verde escuro como cor de contraste. Decore sua mesa central e sala com muitas rosas espanholas vermelhas.
Tortilla Espanola, a omelete espanhola, é possivelmente o prato mais comumente servido na Espanha. É basicamente uma omelete de batata, que podem ser facilmente compartilhados. Como um tapa, você pode servir fatias em uma baguete fatiado, em seguida, polvilhe com azeite de oliva. Gambas al Ajillo é outro tapa comum e é basicamente um coquetel de camarão preparado de alho, azeite e pimenta vermelha. Da mesma forma, alcachofras Al Ajillo é um prato rico em alho encontrado em muitos menus de tapas tradicionais. É também um certo-fogo batido com convidados vegan e sem glúten.
Colocar um toque moderno sobre o tema tapas inspirou chefs em todo o mundo. Seja criativo e incorporar seus pratos favoritos em iguarias pequeno placa. Servir um pão de tomate com um congestionamento de picante. Colocar um giro criativo na lula e torná-lo seu próprio. Experiência com tortillas e mergulhos. pimentas quentes coisas com creme de queijo, tomate e abacate. Marinar legumes favoritos e servir em uma bandeja relish. Desafie-se a vir para cima com tantas variedades de tapas como você pode.
Fale com sua loja de vinho local sobre a obtenção de uma selecção de vinhos espanhóis. O coquetel de vinho tradicional e refrescante de Sangria também pode ser feita em uma versão não-alcoólicas, usando uma borbulhante cidra em vez de vinho ou champanhe. Em um grande jarro de vidro, misture duas laranjas cortadas, dois limões cortados, duas xícaras de morangos fatiados e meia xícara de hortelã fresco em cubos, juntamente com uma garrafa de qualquer cidra espumante ou champanhe. Vamos frio na geladeira por pelo menos uma hora para um refrescante sangria de morango caseiro. Outras bebidas frequentemente servido com tapas incluem cerveja ou sherry espanhol.
