Embora não existam regras reais no emparelhamento de vinhos com pratos italianos, um pouco de comida e vinho naturalmente se complementam. Se seu um prato italiano com frango, carne, peixe, carne de porco e / ou massas, é "amore" cada vez com o vidro perfeito do vinho.
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instruções
Escolha Pinot Grigio para pratos de massas italianas básicas que são preparados em molho de tomate. A acidez em ambos os tomates e o vinho é um jogo simples, mas agradável.
Afundar seus dentes em alguns deliciosos frutos do mar, acompanhado por um copo de Sauvignon blanc ou pinot noir.
Combine número um vinho branco da América, Chardonnay, com uma carne de porco, frango ou carne prato italiano. Um acervo considerável garrafa de Chardonnay pode ser comprado por um razoável US $ 8 a US $ 15.
Aumentar seus pratos de carne vermelha italianos com um copo de Cabernet. Cabernet Sauvignon não é apenas uma escolha popular, mas está rapidamente se tornando variedade de uva mais plantada no mundo.
Escolha Merlot para ir com o seu prato favorito de frango italiano. Merlot é um vinho de uva vermelha de corpo médio, normalmente temperada com toques de baga, ameixa e groselha.
Termine a sua refeição italiana fabulosa com biscotti tradicionais e um copo de Vin Santo. Vin Santo é um levemente doce vinho de sobremesa com um sabor negrito, noz.
dicas & avisos
- Se as crianças estão presentes em sua festa de jantar italiano, você pode fazê-los sentir incluído, permitindo-lhes desfrutar de não-alcoólica, suco de vermelho ou branco espumante de uva. Esta é também uma alternativa para todos os convidados do jantar que preferem não consumir álcool.
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