O que fazer se um bok choy flores

Quando uma ou duas plantas bok choy enviar até um pedúnculo, o resto das plantas geralmente não ficam muito atrás. Neste ponto, o resto colheita das plantas Bok Choy, cortando cada planta na base, ligeiramente acima da linha do solo, com uma faca. Corte cuidadosamente longe de si mesmo para evitar lesões. Desinfectar a faca colheita em água quente e sabão ou uma solução de álcool 1 parte para 1 parte de água. Use bok choy fresco ou armazená-lo na geladeira por duas a três semanas.

flores comestíveis do bok choy gosto melhor direita antes de abrir. Se sua colheita couve chinesa está começando a produzir hastes alongadas e flores do centro de cada planta, arranca fora das hastes florais e adicioná-los à saladas. Se a planta está apenas começando a florescer, você ainda pode obter uma colheita folha. Escolha algumas folhas e prová-los. Se eles são lenhosas, pegar o resto das flores e atirar as plantas sobre a pilha de compostagem. Caso contrário, a colheita das melhores folhas tenras e hastes florais antes de descartar as plantas.

Quando as flores bok choy, você pode colher as sementes. Permitir que um grupo de plantas a permanecer de pé - de preferência 2-3 ou mais para fins de polinização - até que as flores se transformar em vagens de sementes. Como as sementes amadurecem, as vagens de verde para marrom como eles secam. Corte as vagens e colocá-los em um saco de papel por algumas semanas, em seguida, quebrar as vagens e despejar as sementes em um saco de papel separado. Armazená-los em um local seco até a próxima temporada de plantio. Corretamente sementes armazenadas podem permanecer viáveis ​​por até cinco anos.

parafusos bok choy - floração e, em seguida, que vai semear - rapidamente em tempo quente, mas você pode retardar o processo de crescente por eles a partir de sementes no final do verão e início do outono. Em climas amenos, planta bok choy na queda atrasada e crescer durante o inverno. Bolting também ocorre quando as temperaturas ideais mola ficar frio por um período prolongado e, de repente aquecer novamente. Plantas que são maiores e mais maduros são as mais afectadas por estas mudanças na temperatura. Você pode até mesmo crescer bok choy durante o inverno mesmo em áreas com geadas leves. Bolting é menos provável de ocorrer com o plantio de transplantes que não têm sido destacadas, mantendo o jardim livre de plantas daninhas e manter práticas de água consistentes. Além disso, olhar para as variedades de parafuso resistente como "Joi-choi" e "Chin-Chiang." Antes que você planta, tenha em mente que esta planta pode se espalhar de forma invasiva em algumas áreas.