Quanto tempo leva para crescer rúcula?

Rúcula cresce rapidamente na primavera e outono.

Rúcula (Eruca vesicara) faz uma adição picante para saladas e cobertura fresca para pizzas tradicionais italianas. Um parente de mostarda, este verde é uma boa fonte de vitamina A e cálcio. Como uma cultura de estação fria, rúcula cresce e tem um gosto melhor na primavera e outono. A partir do momento que você plantar suas sementes, você pode colher folhas em menos de quatro semanas.

Plantando as sementes

  • Você pode plantar suas sementes de rúcula ao ar livre, logo que o solo pode ser trabalhado no final do inverno ou início da primavera. Você também pode iniciar-los em recipientes usando envasamento solo fresco se o solo está muito molhado para lavrar. Escolha um local para suas sementes que recebe a pleno sol ou é ligeiramente sombreada. Plante as sementes cerca de 1/4 de polegada de profundidade. Uma vez que o tempo esfria no outono, você pode plantar uma colheita queda de rúcula.

Semente Sprout



  • Mantido úmido - não molhado - suas sementes de rúcula brotará dentro de quatro a seis dias. Fina suas mudas para que haja pelo menos 4 polegadas entre cada planta. Para ter uma colheita contínua de rúcula, plantar mais sementes a cada três semanas. Parar o plantio de uma vez durante o dia temperaturas médias de 70 graus na primavera. Se o plantio no outono, pare de semear as sementes cerca de um mês antes da primeira data de geada da sua região.

Brotar a colheita

  • Comece a colheita rúcula uma vez que as folhas são cerca de 4 polegadas de comprimento. Isso pode demorar tão pouco como 30 dias. Durante este tempo, escolher apenas algumas folhas de cada planta para que o seu rúcula possível continuar a produzir mais folhas até atingir a maturidade.

Maturidade

  • Rúcula atinge a maturidade em 45 a 60 dias. Neste ponto, a flor e vai plantar ir para semente. Porque as folhas de rúcula maduros têm um sabor amargo, você deve colher toda a instalação antes de flores. Calor e falta de água também irá forçar sua planta rúcula para parafuso (flor rapidamente), fazendo com que as folhas amargas.

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