Por que os cogumelos silvestres cresce em árvores?

Cogumelos que crescem em uma árvore ou de log pode ser pouco atraente para olhar, mas eles são, na verdade, realizando um trabalho importante. Sem cogumelos e outros decompositores, madeira morta nunca iria apodrecer. Cogumelos de madeira crescem melhor em condições quentes e úmidas, e não podem fazer tão bem quando o tempo está fresco ou seco. Estes fungos também preferem alimentos que contenham muita nitrogénio, uma vez que este elemento ajuda a crescer mais rápido e maior.

Alguns fungos madeira tomar o cogumelo tradicional ou forma cogumelo quando frutas. Estes incluem espécies como tufo de enxofre, um pequeno amarelo ao cogumelo verde que prefere caído cogumelo de mel logs-, uma luz marrom espécies comestíveis nativas da pholiota dourada Estados Unidos-noroeste, um género amarelo viscoso de fungos Cogumelos e geléia, amarelo translúcido funil ou fungos em forma de cogumelo que preferem galhos mortos. Shiitake, popular na culinária asiática, também crescem em troncos. fungos ninho, cogumelos copo e cogumelos de Pássaro crescer perto de madeira morta, mas não se parecem com cogumelos convencionais.

fungos prateleira são um tipo especializado de fungo que cresce em ambos árvores vivas e mortas. Estes incluem espécies comestíveis, como o fungo orelha cogumelo ostra, nuvem ou madeira e galinha do mato. Outros fungos de prateleira incluem conk do artista, o que pode afetar de estar ferido árvores-verniz fungo cauda do peru podridão cabeludo, que ataca madeira morta em árvores vivas, e fungo cauda do peru, que ataca a madeira tanto caídos e árvores vivas feridos. Alguns destes fungos são inofensivos para árvores vivas, enquanto outros podem apodrecer dentro de qualquer árvore que atribuem. Quaisquer fungos em uma árvore paisagem indicam uma lesão ou madeira morta, e deve ser tratado.

Algumas pessoas acreditam que todos os cogumelos ou fungos encontrados crescendo na madeira são seguros para comer. Enquanto muitos cogumelos comestíveis do preferem troncos caídos e outras madeiras, um número de espécies não comestíveis ou venenosas também crescem nestes habitats. Nunca comer um cogumelo a menos que você tem certeza absoluta de que é seguro. Comer apenas uma pequena quantidade da primeira vez que você tentar um cogumelo, no caso de você misidentify um exemplar, ou você tem uma reação a essa espécie.