Como crescer cogumelos com bagas de centeio

Cultivar cogumelos com bagas de centeio

O cultivo de cogumelos em casa é um passatempo interessante para qualquer entusiasta do quintal. cogumelos comestíveis podem ser cultivadas em muitos meios diferentes, incluindo pó de café usado, mas porque bagas de centeio não tendem a aglutinar-se ou bolo tanto quanto outros frutos, como arroz ou trigo, que é a escolha preferida para a produção de micélio. Também, é a forma menos dispendiosa, e é adequado para o crescimento de micélio. Antes de bagas do centeio pode ser usado para o cultivo de cogumelos, eles devem ser de calor pasteurizado para eliminar quaisquer organismos concorrentes e prepará-la para a colonização adequada.

Coisas que você precisa

  • Um quart jar tamanho de conservas
  • tampa do frasco de metal de conservas com selo
  • 1 xícara de bagas grão de centeio
  • 1 1/2 xícaras de água
  • Panela de pressão
  • 1 molho de cogumelos frescos ostras
  • faca esterilizada
  • Hardwood mulch de lascas de madeira
  • Prepare a área os cogumelos serão cultivadas. Um local ideal será sombrio e úmido, longe do pé de tráfego, crianças e animais de estimação. Água a área bem e em seguida, se espalhar as aparas de madeira para fora até uma profundidade de, pelo menos, 3 polegadas. Regar o mulch de ânimo leve, de preferência diariamente até úmido, mas não molhado. Continue a água, muitas vezes até que a desova de centeio cogumelo está pronto para ser transmitido.

  • Medir uma xícara de sementes de centeio grão em um um quart conservas frasco de vidro. Despeje a água de 3/4 de copo dentro do frasco, misturando bem para molhar o grão. Cubra o recipiente com a tampa de metal e aperte. Agitar o frasco para misturar a água e grãos. Deixe descansar durante a noite.



  • Remova a tampa de metal e drenar toda a água restante das bagas de centeio. Despeje 3/4 xícara de água dentro do frasco de vidro. Inverter a inserção de vedação metálica da tampa de conservas para que a vedação está voltado para cima em vez de para baixo, coloque em cima do frasco, e vagamente parafuso do anel de conservas tampa para baixo sobre ele. O objetivo não é para selar o frasco, mas para manter a água fora. Colocar o frasco selado ligeiramente na panela de pressão e encher-se com a quantidade apropriada de água para a panela. Processo a 15 psi durante 90 minutos. Deixar arrefecer.

  • Retirar os topos dos cogumelos, reservando o polegadas inferior do caule e raiz e quaisquer aglomerados. Pique o caule, raiz e aglomerados com uma faca limpa. Os cogumelos devem ser frescos e não tem qualquer deterioração ou partes apodrecido. Retire a tampa do frasco de vidro e coloque os cogumelos picados em no topo das bagas de centeio. Substitua a tampa e agite bem para distribuir. Coloque em um local quente e escuro livre de correntes de ar que fica a cerca de uma temperatura constante de 65-70 graus. Certifique-se de que a tampa não está selado apertado, para permitir a troca de gás no frasco de vidro.

  • Dentro de 5 dias, micélio deve ser visto crescer na jarra. Ele vai olhar branco e felpudo, como padrão. Dê o frasco uma agitação para misturar os ingredientes e deixe-a descansar novamente por 5 dias. Agitar o frasco mais uma vez e permitir a sentar-se um adicional de 5 dias, tempo após o qual deve ser totalmente inoculados com micélio. Remover a tampa do frasco e utilizar uma faca para quebrar o bolo que se formou em pedaços pequenos.

  • Rake afastado da superfície do preparado mulch de lascas de madeira e espalhar os pedaços de grãos de centeio sobre a superfície. Recuperar o grão com o mulch removido e água levemente. Continue a água diariamente até úmido, mas não molhado. Os cogumelos devem começar a começar a frutificação dentro de um mês, mas podem frutos mais cedo ou mais tarde, dependendo das condições e localização.

dicas & avisos

  • Antes de lidar com qualquer um dos equipamentos de cultivo de cogumelos, limpar todas as superfícies de trabalho para matar qualquer bactéria, mofo ou contaminantes. Lave bem as mãos ao longo do processo, e esterilizar todas as ferramentas utilizadas com álcool.
  • Se a qualquer momento tudo começa a crescer nas bagas de centeio que não é branco, jogar todo o lote de distância, como é provável contaminado com outra fonte molde.
De esta maneira? Compartilhar em redes sociais:

LiveInternet