Como iniciar um almoço de negócios de catering

Investigar os requisitos para uma empresa de catering em seu estado. Alguns estados permitem serviços de catering para ser executado a partir de uma cozinha de casa, outros exigem uma cozinha separada ser construídas ou uma cozinha comercial ser alugados. Tomar quaisquer classes necessárias, obter inspecções necessárias, alugar um bom equipamento, e aplicar para o licenciamento adequado.

Determinar que tipo de almoço de catering que você gostaria de fazer. Os restauradores fornecer almoços para grande empresa, reuniões, vendem o almoço para fora de um caminhão de atendimento no trabalho sites-e fornecer almoços para grupos e organizações com funções especiais. Especializando-se em um tipo de serviço em primeiro lugar vai ajudá-lo a ganhar confiança e credibilidade, a menos que você se sentir pronto para assumir qualquer coisa desde o início.

Escolha o seu nome e criar um logotipo e negócios identidade em torno esse nome. Este processo pode ser demorado. Olhe para os outros fornecedores na área. Tente encontrar algo que vai fazer você se destacar entre a multidão.

Criar seus menus e materiais promocionais, como um site e brochura em todo o tipo de almoços que você pretende oferecer. Uma boa maneira de descobrir qual almoços será popular é a criação de um almoço grátis para um escritório ou grupo e ver o que as pessoas gostam da maioria ou se eles tem alguma sugestão para o seu menu. Esta é também uma boa maneira de obter publicidade gratuita e espero que o grupo ou escritório irá pedir-lhe para trás.

Comercializar o seu negócio. Bata o pavimento e começar a distribuir menus para cada assistente administrativo em todos os negócios em seu raio de entrega. Seja amigável, trazer biscoitos e deixá-los saber que você vai atender eventos especiais também almoço todos os dias. Chamada ou e-mail da pessoa que você conversar com no final do dia ou no dia seguinte. Você pode obter ordens imediatamente.

Estar disponível. Se as pessoas estão indo para lhe enviar ordens para o almoço todos os dias, você tem que pegá-los. Dê-lhes telefone celular, e-mail e números de fax para enviar suas ordens. Certifique-se de instituir um momento-limite para que você possa obter os seus almoços para eles no tempo.