Embora suinocultura não é para todos, pode ser lucrativo se você tem um bom plano de negócios e a unidade necessário para ter sucesso. Depois de decidir se a operar como um único proprietário ou incorporar, ea criação de uma estrutura de governança com base no tamanho de sua fazenda, é hora de abordar start-up tarefas específicas para a abertura de uma fazenda de porcos independente a partir do zero.
comprar Pigs
Hampshire ou Berkshire porcos, os quais produzem saborosa carne, qualidade, são boas escolhas para iniciantes. Qualquer que seja a raça que você decidir, suiniculturas Berkshire recomenda começando com um, pelo menos, do sexo masculino e três porcos de raça pura do sexo feminino a partir de uma linhagem diferente. Entrar em contato com uma associação da raça, como a Berkshire Associação Americana ou seu estado Associação de Produtores de carne de porco para encontrar reputados criadores, registadas. Allot 100 pés-por-gusa quadrados para até cinco suínos, 80 pés por porco quadrados para até 10 porcos e 60 pés por porco quadrados para até 20 porcos.
Equipamentos e Suprimentos
Manter porcos dentro até atingirem três meses de idade ou pesam cerca de 125 libras. Enquanto eles estão no interior, use aparas de madeira para a cama, em vez de feno, como feno pode causar coceira e perda de cabelo prematura. Depois de mover os porcos fora, você vai precisar de perímetros com hot-fio e proteção sombra se você não tem uma área arborizada. Comprar esses itens em uma loja de material de fazenda. Você também vai precisar de rega e comedouros. A 55-galão tambor de plástico ou metal funciona bem para rega. Berkshire Farms recomenda o uso de uma calha de alimentação concreto ou alimentação de suínos no terreno.
programação de alimentação
Uma dieta livre de escolha que permite que os porcos para comer quando quiserem é bom para os porcos e é economia de tempo para você. Completar capim, feno, produtos lácteos e frutas que sobraram e legumes com 18 por cento a 20 por cento ração para porcos até que seus porcos atingir cerca de 125 libras. Após este tempo, reduzir para 14 por cento alimentação de suínos e alimentar cada porco cerca de 10 libras de alimento por dia até atingir um peso venda de até 200 libras.
Leilão contra Massacrar
Seu plano de marketing irá determinar se você enviar ao vivo, porcos full-peso para um leilão ou abate e venda de carne de porco diretamente aos consumidores. Verifique ambas os preços do suíno e de carcaça ao vivo em locais como a Pork Checkoff, uma divisão da National Pork Board. Se você pretende enviar os suínos para fora para abate, plantas de processamento de pesquisa, tornando-se o que você selecionar é um Departamento de Agricultura inspeccionado ou do Estado inspeccionado instalação. Rever os regulamentos do USDA e visitar as unidades de transformação que você está considerando antes de tomar uma decisão final. Inspecionar tanto o pátio de estocagem e instalações de processamento em cada planta de processamento.