Como abrir um carrinho de cachorro-quente

instruções

1. Obter uma licença de manipulador de alimentos. Muitos sites estaduais e departamento de saúde do condado permitir-lhe tirar teste de autorização do manipulador de alimentos e pagar a taxa online. As taxas variam conforme o local.

2. Aprender as leis do fornecedor de alimentos para as áreas em que você deseja trabalhar. Sua cidade pode ter leis de zoneamento que não permitem que você configure um carrinho de cachorro quente em determinadas ruas, em parques ou perto de edifícios específicos. É bom saber essas informações para que você possa evitar multas. Enquanto aprendem sobre as leis, certifique-se observar as propriedades públicas e privadas para evitar a invasão.

3. Determinar os melhores horários e locais para vender cachorros-quentes. As pessoas estão mais propensos a comprar cachorros-quentes para o almoço e jantar, e durante os intervalos de trabalho. Bons locais a considerar incluem áreas industriais e estaleiros de construção, perto de edifícios de escritórios grandes, por centros de transporte público e nos centros comerciais onde as pessoas correm recados rápido. O lugar que você escolher para vender cachorro-quente deve ser facilmente acessível. Além disso, considere horários alternativos pessoas podem querer comer cachorros-quentes. Por exemplo, você poderia ter clientes-alvo que são os estudantes universitários vão ou saem de uma classe noite ou indivíduos que saem bares ou clubes à noite.

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   Comprar o seu carrinho de cachorro-quente e suprimentos. carrinhos de cachorro-quente variam em tamanho de simples, pequeno Cachorro quente e bolo aquecedores para aqueles que se transformar em um pequeno quiosque de alimentos. De acordo com "Empreendedor," um novo carrinho de cachorro-quente pode custar US $ 4.000 a US $ 8.000. Além de comprar um carro, cachorros-quentes, pães, condimentos e guardanapos, você deve considerar a compra de um guarda-chuva para anexar ao carro, luzes de vending noite, porta guardanapos, uma pia com tanques limpas e de águas residuais, prateleiras para vender acompanha salgadinhos e um pequeno frigorífico se você quiser vender bebidas e uma caixa registadora ou till.

5. Adquirir as licenças e autorizações necessárias. Os requisitos de licenciamento variam por área, mas você sempre precisa de uma licença de negócios da cidade ou município e um certificado de inspeção do departamento de saúde local. Municípios muitas vezes limitam o número de licenças do fornecedor, para se certificar que você pode obter um antes de investir em equipamentos.

6. Comprar seguro comercial para proteger seu investimento.

7. Faça um sinal de que lista todos os seus preços. Inclua suas condições de pagamento, como "Apenas a dinheiro," no sinal.

8. Vamos empresas da área sabe sobre o seu carrinho de cachorro-quente alguns dias antes de começar a gerar um buzz sobre a sua comida. Distribuir panfletos para as empresas, listando o alimento que você pretende vender e os seus preços. No panfleto, incluir o seu número de telefone e os dias e as horas que você pretende vender cachorros-quentes.