Um restaurante sobrevive por causa das pessoas correndo ao redor para pôr a mesa, receber ordens, cozinhar os alimentos, trazer a comida e limpar a mesa, mas por trás de todo esse trabalho é uma camada oculta de pessoal supervisionando tudo - o restaurante gerentes gerais. GMs lidar com tudo, desde a contratação de menu muda para o inventário ao pessoal disputas, todos no mesmo ambiente em ritmo acelerado como os seus trabalhadores. Mesmo para os salários dos gerentes gerais, o cliente tem sempre razão.
Gestores Manifold
À frente de milhares de restaurantes do país, 190,250 gerentes gerais ganhou um salário médio de US $ 47.210 em 2009, de acordo com o Bureau of Labor Statistics EUA. Ao contrário do pessoal de hora em hora que trabalham para eles, gerentes gerais normalmente não recebem dicas. Na ponta mais alta da escala, os gerentes gerais no percentil 90 ganhou US $ 78.910, enquanto os gerentes de restaurante na extremidade baixa da escala ganhou US $ 29.810.
Mapeamento da Menus
gerentes gerais restaurante em Delaware ganhou os maiores salários em 2009, média de US $ 69.720. New Jersey pagou a seus administradores a segunda maior os salários, em US $ 66.180. Em Washington, os gerentes de restaurante gerais ganhou US $ 64.110, enquanto GMs de Nevada ganhou US $ 63.320. Nevada foi também o quinto maior empregador per-capita dos gerentes de restaurante gerais (atrás Tennessee, Califórnia, Maine e Minnesota, cujos salários anuais não fez o BLS top-cinco lista). Também mais elevada do que a média foram os salários pagos aos GMs de Massachusetts, em US $ 61.290.
Serviços industriais
Apesar de restaurantes de serviço completo estavam no topo da lista BLS dos maiores empregadores dos gestores restaurante gerais, o salário médio de US $ 53.750, enquanto mais elevados do que o normal, não fez a lista de mais bem pagos BLS. Grocery comerciante de produtos grossistas efectivamente pago os salários mais altos gerente do restaurante em 2009, em US $ 91.130, muito maior do que qualquer outra indústria. parques de diversões e arcadas pagou US $ 69.840, enquanto os hospitais médicos e cirúrgicos gerais pagou US $ 68.940.
Chegar ao topo
Requisitos para gerentes gerais restaurante variam perto da casa, franquia ou cadeia. Em alguns casos, a única coisa necessária é a experiência com o restaurante, os clientes e menu, portanto, servidores e anfitriões podem ter a oportunidade de trabalhar o seu caminho até as fileiras. Em outros casos, a administração pode exigir um grau de bacharel ou superior em hotelaria, gestão de negócios ou gestão foodservice. graus de dois anos de associado também estão disponíveis, juntamente com programas de certificação de curto prazo. A cadeia de restaurantes pode enviar o gerente potencial para um tipo de curso de formação pago ou acampamento também.
Salários de gerente do escritório do médico
Quanto custa um administrador médico é pago?
Quanto dinheiro majors gestão de hospitalidade fazem?
O que é o mais alto salário inicial na área médica?
Salário de um gerente de entretenimento
O salário médio de um gerente de loja de corpo
Salário para um médico assistente
Salário de um gerente de escritório de quiropraxia