pasta de cúrcuma é uma mistura espessa de açafrão em pó e água. A pasta é utilizada em alimentos, como um tratamento de beleza e para fins medicinais. Para o consumo, pasta de cúrcuma pode ser usado para fazer uma amêndoa sanduíche de manteiga spread, misturado com mel para uma pasta doce, misturado com líquidos para beber para fins medicinais ou como ingrediente de uma bebida quente chamado leite de ouro. Como um tratamento de beleza, pasta de cúrcuma é usada para tratamentos faciais, para reduzir a acne, como um esfoliante para o corpo e para a depilação. Cúrcuma também tem propriedades anti-inflamatórias e tem sido usado há séculos na medicina ayurvédica, um sistema de medicina alternativa que se originou na Índia há mais de 2.000 anos atrás.
Coisas que você precisa
- açafrão em pó 1/2 xícara
- 1 xícara de água
Misture 1/2 xícara de açafrão em pó e 1 xícara de água em uma panela pequena até que esteja lisa.
Leve a mistura ao fogo até ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e deixe a mistura ferver até engrossar.
pasta armazenar em um recipiente coberto na geladeira.
dicas avisos
- Procure açafrão em pó no corredor do supermercado especiarias. Os recipientes de açafrão vendidos no supermercado são relativamente pequenas você pode querer fazer compras em uma mercearia indiana para encontrar pacotes maiores de açafrão em pó.
- Cúrcuma vai manchar tanto roupas e pele. A mancha açafrão acabará por desaparecer da pele, mas vai deixar uma mancha permanente no vestuário.
- se os EUA Food and Drug Administration não regula remédios de ervas. Você deve consultar o seu médico antes de usar qualquer remédios à base de plantas.
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