Retomar objetivos para um chef

Mais de 107.000 chefs foram empregados em os EUA em maio de 2013.

Um currículo profissional com um objetivo claro, conciso tem sido o primeiro critério no sentido de obter o emprego dos sonhos culinária. O objectivo é especialmente importante na medida em que oferece ao leitor um instantâneo de seus objetivos, a sua experiência e até mesmo a sua personalidade. Apesar de que está destinado a ser curto e doce, gastar o tempo para criar um que é poderoso e articulado quase certamente vai ajudar a definir para além da concorrência.

Por que o seu objectivo é Importante

  • O objetivo fornece o seu potencial empregador, com uma visão clara de suas habilidades, experiência e objetivos futuros em uma ou duas frases curtas. Isso permite que o empregador para atingir chefs qualificados rapidamente, enquanto eliminamos os não qualificados sem ter que rever o currículo inteiro. Ele também oferece-lhe a oportunidade de se expressar de uma forma entusiástica e enérgica - para definir o tom - em um documento frequentemente crivada, pontos mundanas secos. Enfatize no âmbito do objectivo desses elementos que são mais importantes para você como um chef.

O seu objetivo deve dizer

  • Você deve mencionar aspectos essenciais da sua personalidade e conjunto de habilidades como um chef que um potencial empregador iria encontrar atraente. Note-se que você é "positivo," "focada em saúde," "bem organizado" ou "auto motivado," por exemplo. Consulte a sua educação ou experiência na área, como um diploma universitário em artes culinárias ou formação especializada em uma determinada área de alimentos. Reconhecer o tipo de ambiente que aspiram a trabalhar, quer se trate de um "cozinha em ritmo acelerado," a "bistro asiático," ou um "hotel high-end, com ênfase na qualidade." Além disso, deixe o empregador saber como você vai usar suas habilidades e conhecimentos para beneficiar o restaurante ou organização.

Onde o seu objetivo deve ir

  • Sempre coloque o seu objetivo perto do início do currículo, onde pode ser visto pelo gerente de contratação rápida e facilmente. O melhor local é o primeiro lugar diretamente sob suas informações de contato no cabeçalho, embora também seja razoável para colocá-lo em uma posição secundária, se você tem um "Resumo" seção no topo. Apenas certifique-se as palavras "Objetivo de Carreira" são destacadas ou em negrito para que eles possam ser localizados sem dificuldade.

Como adequar o seu objectivo



  • Tailor o idioma do seu objetivo de atender às necessidades de cada empregador potencial. Enfatize experiência de trabalho anterior em um ambiente semelhante ao que você está se candidatando. Por exemplo, referenciar o seu trabalho anterior como sous chef em um café francês se que corresponda às necessidades do novo empregador. Atualize seu nível de experiência ao longo do tempo para se alinhar com o nível de seu empregador desejado está buscando. Observe se você é um estagiário, de nível de entrada ou cozinheiro experiente. Além disso, destaque quaisquer detalhes impressionantes a partir do corpo do currículo que poderia influenciar esse empregador. Por exemplo, se você acabou de ganhar um prémio culinário, rever o seu objetivo de começar com a descrição, "premiado."

Dicas gerais

  • Escrever para fora vários objectivos diferentes e mostrar-lhes a pessoas conhecedoras que você confia, como um professor de culinária ou dono de um restaurante local, para opiniões sobre qual vende-lo melhor. Evite grande, florido language- ficar clara e concisa. Seja o mais específico possível em tão poucas palavras quanto possível. Além disso, reveja o seu objetivo ao longo do tempo para garantir que ele ainda é o mesmo. Como a sua experiência culinária cresce, reescrever o objetivo de coincidir com novas habilidades e objetivos.

Exemplos

  • Alguns exemplos de objetivos eficazes com base nos critérios acima pode ler da seguinte forma:

    "Positivo, de pós-graduação bem organizada do Culinary Academy New York procura uma posição de chef em uma cozinha em ritmo acelerado, com ênfase na exploração agrícola até à mesa ingredientes e satisfação do cliente."

    "O premiado chef com experiência em gestão de cozinha em um estabelecimento de cinco estrelas deseja trazer conhecimentos de culinária gourmet francês para uma grande cadeia de hotéis norte-americana."

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