Como é que a geladeira mudou nossas vidas?

Frigidaire começou a produção em massa frigoríficos em 1918, e na década de 1930 o nome foi sinônimo com o aparelho. Cedo para mid-20th tecnologia do século geladeira envolvendo passagem refrigerantes como a amônia e freon através de um circuito de um condensador para um circuito evaporador para extrair o ar quente longe do armário frigorífico. Hoje a tecnologia geladeira continua a evoluir à medida que as preocupações ambientais sobre as emissões de clorofluorocarbonetos levaram à substituição de freon por alternativas mais seguras, tais como HFC 134a.

Electricidade feita geladeiras um aparelho confiável que as pessoas possam confiar para preservação e armazenamento de alimentos. Dietas evoluiu quando as pessoas podiam comprar e comer alimentos mais frescos durante todo o ano, em vez de depender de alimentos enlatados e curados no inverno. ofertas de supermercados locais diversificados, tornando possível para alimentos cultivados ou produzidos localmente e em países distantes para acabar ao lado do outro na mesma casa frigorífico.

Frigoríficos tornar mais fácil para criar menus e fazer compras com antecedência para os ingredientes que precisamos para qualquer dieta, e as economias não param no supermercado. Refrigeradores preservar alimentos em 40 graus Fahrenheit ou inferior, impedindo o crescimento de bactérias patogénicas e deterioração durante vários dias ou semanas. Quando podemos preparar os alimentos antes do tempo, ou usar sobras para refeições posteriores, poupamos tempo e custos de energia cozinhar que se somam a longo prazo.

Enquanto frigoríficos tornar possível para nós ter um fornecimento estável de alimentos saudáveis ​​e nutritivos, ele pode ser facilmente usado para armazenar alimentos que não são bons para você. Você pode também tendem a comer demais só porque você tê-los ao nosso alcance. O aumento constante da obesidade e obesidade doenças relacionadas nos séculos 21 20 e início do enfatizar a importância de aprender a gerir a sua ingestão diária de calorias e de limitar os alimentos não saudáveis ​​que você traz para dentro da casa.