Orientações para armazenar alimentos na geladeira

Enrole firmemente sobras ou embalagens abertas de alimentos ou reembalar-los em recipientes hermeticamente fechados. Vedação alimentos na geladeira os impede de secar e de absorver odores de outros alimentos. Use etiquetas para escrever a data a comida foi embalada no recipiente de alimento.

Utilize as datas que você escreve sobre os alimentos e as datas de venda-a em alimentos embalados como guias. Descartar alimentos que sobraram ou carne crua, depois de dois dias na geladeira. A maioria dos produtos do produto e laticínios permanecem frescos por até uma semana. Em caso de dúvida sobre a frescura dos alimentos, jogá-lo fora. alimentos embalados, tais como iogurte ou do leite deve ser utilizado até à data vendem-se que são não aberta, mas uma vez aberto, utilizar o alimento dentro de uma semana. Consulte a tabela de armazenamento de alimentos na seção de recursos para tempos de armazenamento mais exatas para alimentos específicos. Não guarde bananas, tomates, cebolas, batatas ou abóbora de casca dura na geladeira.

A temperatura da geladeira deve permanecer entre 37 e 40 graus Fahrenheit. Use um termômetro de geladeira e deixá-lo na prateleira de cima para verificar a temperatura correta. Esta faixa de temperatura irá manter os alimentos abaixo da zona de perigo entre 40 e 140 graus Fahrenheit. Esta é a faixa de temperatura em que os alimentos patógenos florescer. Comer alimentos armazenados de forma inadequada pode resultar em intoxicação alimentar a partir desses patógenos.

vegetais loja na gaveta mais nítida. Este ambiente com humidade controlada irá manter o seu produto fresco por mais tempo. A carne crua deve ser mantido num recipiente vedado na gaveta de carne ou na prateleira mais baixa possível no frigorífico, para a parte traseira. Este é o lugar mais fria do frigorífico e necessário para manter a carne fresca. Não armazenar a carne em uma prateleira acima de alimentos que não são cozidos. Sucos da carne pode escorrer para baixo sobre a comida abaixo. alimentos perecíveis, como ovos, leite ou carne crua não deve ser mantido no porta- este é o lugar mais quente na geladeira e experimenta oscilações bruscas na temperatura.