Uso eficiente de arcas congeladoras

arcas congeladoras permitir o armazenamento mais eficiente de grandes quantidades de alimentos congelados, como a maioria built-in freezers nos frigoríficos são pequenos e não pode acomodar 20 ou 30 libras de carne de uma só vez. Um freezer pode ser uma ótima maneira de reduzir os custos dos alimentos através da compra a granel, mas há certas maneiras de usar um freezer para a eficiência do armazenamento de pico.

Mantenha o freezer cheio

  • congeladores vazios lutam para manter as temperaturas dentro baixa e os alimentos totalmente congelados, de acordo com a Comissão de Energia da Califórnia. Mantenha o seu freezer moderadamente cheia em todos os momentos de sua melhor eficiência. Se o abastecimento de alimentos executar baixa, interruptor alimentos restantes em um freezer menor ou preenchê-lo com recipientes de plástico cheios de água. Uma vez congelado, estes blocos de gelo irá actuar como tampão de temperatura quando a porta é aberta congelador e conduzir a um arrefecimento mais rápido. Comprar um excedente grande freezer leva a contas de energia mais elevados, se você não pode mantê-lo completo. Evite encher demais ou encher o congelador, mas também porque isso vai impedir o fluxo de ar em torno dos artigos.

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  • Mark e usar alimentos mais antigos em primeiro lugar, diz o Centro Nacional de Início Conservação de alimentos, porque todos os alimentos se deterioram em qualidade quanto mais tempo eles ficam congelados. Mesmo com os melhores sacos de congelação e armazenamento adequado a 0 graus F ou mais baixas, alimentos congelados, eventualmente, perder seu conteúdo de nutrientes e sabor. Escrever a data e conteúdo nos sacos ou recipientes de plástico como eles são adicionados ao congelador permite a rápida identificação e ajuda você a manter o controle de alimentos que estão a perder a sua qualidade. Verificando seus estoques de alimentos congelados para os alimentos do congelador queimado ou danificado regularmente previne a perda de espaço em seu freezer peito.

Use o direito materiais de armazenamento

  • materiais de embalagem evita geada de danificar a superfície de seus alimentos, ao mesmo tempo que permitem que os alimentos para esfriar completamente o mais rápido possível. O website University of Clemson Cooperative Extension diz que os sacos de plástico grosso, recipientes de vidro temperado e papéis resistentes à umidade e folhas tudo funcionar bem em um freezer. Recipientes maiores do que um galão 1/2 evitar que os líquidos armazenados dentro de congelamento rápido, baixando a sua qualidade e possivelmente levando à deterioração. embalagem flexível como papel, folha metálica e sacos de plástico funcionam bem para carnes e outros alimentos sólidos porque, quando todo o ar é pressionado para fora e a embalagem é selada, não se pode desenvolver gelo sobre a superfície de alimentos. recipientes de vidro regular quebrar quando congelados alimentos expandir, mas vidro temperado resiste congelamento. tigelas de plástico rígido permite empilhamento e armazenar até congelar bem, se eles vêm com tampas apertadas montagem.

Mantê-lo fechado

  • Manter a tampa do seu freezer fechado, tanto quanto possível o aquecimento impede que aumenta suas contas de energia e poderia estragar conservas. Isto é especialmente importante se o poder sai ou congelador fica desligado, de acordo com o site da Universidade do Estado de Ohio informações de extensão. Abrindo as portas de congeladores, quando o congelador está desligado acelera o processo de aquecimento. freezer pode preservar alimentos em 40 graus F. ou inferior por 24 horas ou mais, se as portas fiquem fechadas. Alguns alimentos que derreter parcialmente ou ficar em 40 graus F. e abaixo vai estragar, enquanto outros podem ser consumidos imediatamente ou mesmo refrozen. Todos os alimentos que derreter completamente ou tornar-se mais quente do que a temperatura deve ser descartado.

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