Viajar, acampar e de poder interrupções são algumas das ocasiões em que você pode precisar para manter o alimento congelado sem o uso de um freezer. A Food and Drug Administration (FDA) delineou a maneira correta de embalar e armazenar alimentos congelados para a saúde do consumidor. Utilizando recipientes de espuma, gelo seco e coolers irá ajudar a manter os alimentos congelados em qualquer situação.
Coisas que você precisa
- lençóis de gelo seco
- sacos galão congelador
- Cubos de gelo
- refrigerador de espuma espessa de 1 polegada
- refrigerador tradicional
Mantenha os alimentos congelados Quando Camping
Preencha galão tamanho sacos de congelação com quatro a seis xícaras de cubos de gelo. Se possível, use gelo picado para obter melhores resultados.
Colocar duas ou três sacos de gelo na parte inferior de um resfriador grande tradicional. Coloque carnes na parte inferior, porque eles vão ficar congelados há mais tempo. Depois de cada camada de alimentos congelados, coloque mais dois ou três sacos de gelo. Continue até que o refrigerador está cheio.
Embale um refrigerador secundário com sacos de peças de gelo. sacos de gelo vai manter-se mutuamente congelados mais tempo do que os alimentos congelados que absorvem o ar frio do gelo envolto em torno deles. Este método irá manter o alimento congelado para seis a oito horas, dependendo da temperatura exterior, antes que os sacos de gelo terão de ser substituídos para impedir que o alimento descongelamento e estragar ou de fusão.
Mantenha os alimentos congelados durante uma queda de energia ou Expedição
lençóis de gelo seco molhado até que eles são ½ - polegada de espessura. Quanto mais tempo eles são congelados, quanto mais tempo eles vão ficar congelado. É melhor ter estes na mão em caso de uma emergência. lençóis de gelo seco são reutilizáveis, não-tóxico e oferecer uma melhor refrigeração enquanto ocupa menos espaço do que blocos de gelo seco.
Forre um resfriador de espuma com lençóis de gelo seco.
Embalar alimentos congelados no refrigerador espuma ao colocar folhas de gelo seco entre cada camada de alimentos. Cinco libras de gelo seco irá manter 10 a 15 libras de alimentos congelados durante seis dias. regulamentações governamentais impedir quaisquer produtos ou materiais sejam enviados via UPS, FedEx ou USPS que contêm mais de cinco libras de gelo seco por razões de saúde.
dicas & avisos
- Planeje com antecedência para acampamentos para encontrar postos de gasolina ou lojas que vendem gelo para ajudar a re-gelos congelados alimentos.
- Ao transportar alimentos congelados, certifique-se que é embalado com materiais aprovados pela FDA para a segurança do consumidor.
- Durante uma falha de energia, embalar alimentos congelados em um refrigerador de espuma e coloque de volta no refrigerador ou no freezer. Ambos agem como isoladores que ajudarão a manter a comida congelada.
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