Pioneiros carne curada e cavou adegas de raiz para fazer vegetais últimos através de longos meses de inverno. donas de casa do século XX encontraram numerosas maneiras de esticar seu orçamento alimentar por conservas caseiras e congelamento. O Dazey Seal-a-Meal era uma maravilha de meados do século que os alimentos frescos a vácuo, estendendo sua prateleira e vida congelador. Enquanto o Dazey-Seal-a-Meal não é mais fabricado, se você ainda possui um ou encontrar uma máquina de e bolsas vintage, siga este conjunto de instruções fáceis.
Coisas que você precisa
- sacos Seal-A-Meal
Ligue a unidade-Seal-A Refeição, abra a tampa e deixe-o aquecer-se durante cerca de dois minutos.
Encha o saco-Seal-A refeição com alimentos, deixando cerca de 2 polegadas de headspace, e garantir a bolsa é não mais do que cerca de 2/3 cheio e cerca de 1 polegada de espessura. Se você está enchendo sacos com alimentos que é maior do que 1 polegada, tome cuidado para não sobre-encher o saco. Por exemplo, se você está selando o sabugo de milho, coloque apenas um ouvido de tamanho normal ou duas orelhas pequenas, em cada saco.
Pegar o saco, tendo o cuidado para não derramar o conteúdo, e forçar algum do ar extra para fora do saco.
Gancho da bolsa-Seal-A refeição para a esquerda; peg lado da unidade e puxe tenso. Gancho do outro lado da direita; peg mão.
Suavizar rugas e forçar a saída de qualquer ar remanescente.
Verifique se não há comida na área de vedação. Feche a unidade e conte até três.
Levante a tampa e retire o saco selado, puxando a partir da esquerda; mão peg em primeiro lugar.
Feche a tampa, que vai desligar o aparelho.
dicas avisos
- Você pode ferver alimentos no saco Seal-A-Meal.
- Para abrir o saco, cortar ou rasgar o saco ao nível imediatamente abaixo da vedação.
- Bolsas também são apropriadas para proteger documentos valiosos da humidade protegendo heirlooms- e armazenamento de flores ou vegetais, sementes.
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