Saber como usar o seu aparelho Saver Alimentos para congelar o milho recém-preparado pode fazer a diferença entre comer o milho colhido de suas semanas jardim mais tarde e ter de livrar seu frigorífico de milho verde-amarelo com bolor ou pior ainda comer congelador queimado milho. A Food Saver, aspira o ar do saco de plástico cheio de milho, de modo que o ar ou humidade não pode queimar o congelador de milho quando, durante o tempo em que ele é congelado. Quando você quiser comer o milho congelado, você pode rapidamente reaquecer o milho pela fervura.
Coisas que você precisa
- milho fresco
- escova vegetal
- 2 potes grandes
- Água fria
- Cubos de gelo
- tenaz
- Filtro
Retire a casca fora do milho, e, em seguida, usar uma escova vegetal para remover os resíduos de cordas a partir do milho descascado. Corte a extremidade verde fora do Milho esta parte do milho é intragável.
Encha uma panela grande com água, coloque-o sobre o fogão e trazê-lo para ferver. Quanto maior a chama no fogão, o mais rápido o pote vai começar a ferver. Enquanto a água está fervendo, preencha outra panela grande com cubos de gelo e água fria.
Coloque o milho descascado para a água ferver para se tornar branqueados. O processo de branqueamento leva 10 minutos- o milho na espiga irá flutuar na água e cozinhar. O branqueamento permite que o milho para permanecer no saco de freezer aspirado sem a preocupação de freezer queimar. Use um par de pinças para tirar cada espiga de milho e coloque-as na panela de gelo de água fria a partir do Passo 2. Deixe o milho esfriar por 10 minutos e, em seguida, drenar o milho com uma peneira.
Coloque o milho dentro do saco Saver Alimentos, em seguida, alinhe a abertura da bolsa sobre o grampo do dispositivo Saver Alimentar. Defina o nível de vedação para quatro ou cinco para ajudar a preservar o seu milho, e, em seguida, pressione o "Vácuo" botão. Depois que o ar sai do saco, pressione o "Foca" botão.
Colocar o milho no congelador, no pacote selado a vácuo. O milho permanecerá fresca por até 12 meses.
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