Enquanto café e o café são ambos feitos a partir de grãos de café, a preparação das bebidas varia de dois a torrefacção dos grãos para o método no qual o café expresso e são feitos. Geralmente, grãos de café são um assado mais escura do que grãos utilizados para o café. Espresso também usa grãos moídos mais finos, e café usa uma moagem mais grossa. Os dois métodos de preparação também afectar a bebida final. máquinas de café expresso usar vapor para fazer uma bebida concentrada, enquanto percolators café ferver o café.
Como café Percolators Trabalho
O design moderno de um coador de café foi patenteado em 1889, e rapidamente se tornou um item doméstico popular até que foi substituído pela máquina de café de gotejamento automático usado na maioria das casas hoje. Um coador de café aquece a água a ferver, e a água se move para cima de um canudo de metal e cai através de uma cesta de metal contendo pó de café. O café cai para o fundo do vaso e desloca-se a palha de novo, que circula através da máquina. Muitos percoladores tem um copo ou uma tampa de plástico na tampa para mostrar a cor do café, uma vez que circula.
Gosto
Percolators pode ser usado para fazer café mais forte do que as máquinas de gotejamento, pois o café pode infiltrar-se até que a força desejada é atingida. Alguns consumidores acham que ferver a água pode fazer com que o café provar queimadas ou amargo outros consumidores preferem a força do café feito em um coador de café feito com uma máquina de gotejamento automático. Mesmo que seja mais forte do que o café do gotejamento, café percolado ainda é mais leve que o espresso.
Como Espresso Machines Trabalho
A máquina de café expresso foi inventado na Itália em 1901. A palavra "Expresso" significa "feita no momento" em italiano, enfatizando a rápida preparação desta bebida de café. café moído finamente, geralmente feito com feijão-escuras assado, é pressionado em um filtro de metal. O filtro é então ligado a uma máquina que as forças de vapor através da borra de café, produzindo uma bebida de café espesso e escuro em menos de um minuto. Muitas máquinas de café expresso também utilizar vapor para aquecer o leite e produzir espuma de leite que é então adicionado ao café expresso.
Gosto
Espresso geralmente tem um sabor muito rico, escuro, porque os grãos de café usados para o café torrado são geralmente mais tempo do que grãos de café por gotejamento, e preparação de vapor produz uma bebida de café concentrado. A bebida preparada é marrom escuro com uma espuma de caramelo luz.
Você pode fazer café expresso com um pote de café?
Instruções para a máquina de café expresso bc-1724
Como fazer café sem amargura
As partes de uma máquina de café expresso
Substitutos para o pó do café instantâneo