Como organizar um armário de especiarias

Remover todas as especiarias e condimentos no armário e reserve.

Limpe todas as superfícies com água morna e sabão ou um limpador de alimentos seguros. Deixe o armário de secar completamente.

Medir a profundidade ea largura das prateleiras e base do armário e cortar pedaços de papel contacto ou forro de prateleira de acordo. Retire o apoio e furar o papel para as prateleiras. Isto vai poupar tempo no futuro se houver um vazamento, e faz mantendo o gabinete limpar um pouco mais fácil.

Jogue fora especiarias velhas ou aqueles que perderam potência. Dê-lhes o sniff teste. Se o tempero não cheira como deveria, jogá-lo fora. Verifique a cor e jogar fora os que estão desbotadas ou descoloridos. Algumas especiarias vai exigir um teste de gosto para avaliar a sua frescura. Geralmente, especiarias inteiras são bons para quatro ervas anos- secas, de um a três temperos terra anos-, 2-3 anos- e sementes, de dois a três anos.

Anote essas especiarias que você teve que jogar fora. Isto tornará mais fácil para reabastecer seu armário em sua próxima viagem ao supermercado, e vai garantir que você tem tudo que precisa para a sua próxima receita.

Vazios contentores de grandes dimensões ou ímpar de tamanho nos recipientes de especiarias limpas. Quando todas as especiarias são em recipientes de tamanho similar que torna mais fácil de organizar e encaixá-los todos dentro do gabinete. Combine qualquer temperos duplicados em um recipiente.

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Rotular os temperos que utilizam claramente tinta e peel-e-vara etiquetas indeléveis. Se você sabe a data de validade, incluem isso no rótulo. Não se esqueça de rotular recipientes para essas especiarias que você teve que jogar away- quando você compra novas especiarias, os recipientes estará pronto e esperando. Isso também reserva espaço no armário para eles.

Colocar os tirantes na parte traseira do armário. Observe os risers vêm em níveis graduais de modo que você será capaz de ver facilmente as etiquetas. Coloque a Susan preguiçosa perto da frente para as especiarias utilizadas com mais frequência.

Substitua as especiarias no armário da maneira que faz mais sentido para você. Organizar por país de origem, tipo de alimento, doces e salgados, alfabética ou de qualquer forma que lhe permitirá localizar facilmente o que você precisa. Certifique-se os rótulos para a frente para que você possa ver o tipo de especiarias. Deixe um pouco de espaço para compras futuras.