A imprensa francesa é uma alternativa a pingar máquinas de café com base que oferece mais controle sobre os grãos de café e água. Você pode adicionar tanto ou tão pouco de moagem de café à mistura dependendo de quão forte de um copo de sua preferência, e você controlar quanto tempo o café e água se misturam. Starbucks faz uma imprensa francesa, que combina a conveniência de uma caneca térmica, perfeito para aqueles em movimento que só precisa de um único serviço.
Coisas que você precisa
- Café moído
- água
Aqueça 20 onças de água no fogão até pouco fervente.
Retire a panela de água a partir do fogão quente e espere 30 a 45 segundos para que a água um pouco fria. A água deve estar quente para extrair os sabores dos grãos de café, mas se for muito quente a água pode queimar os grãos de café.
Abra a tampa superior do seu press térmica Starbucks e adicionar dois e meio a três arredondados colheres de sopa de café na caneca. Adicione um pouco mais ou menos, dependendo se você quiser um sabor mais pesado ou café que é um pouco mais fraco.
Despeje a água aquecida na caneca térmica e misturar as moagens com uma colher. Puxar para cima o êmbolo de injeção ligada à tampa caneca superior, de modo que o filtro de rede está retraída. Coloque a parte superior da prensa térmica e esperar dois a três minutos, dependendo de quão forte você gosta de seu café.
Pressione para baixo no êmbolo de injeção para empurrar o filtro de rede para baixo através da mistura de café. Pressione lentamente para garantir que as moagens não saem do topo de muita pressão. Agora você pode desfrutar do café da caneca do curso, ou despeje a mistura em um outro copo. Beber o café da imprensa imediatamente, porque quanto mais tempo ele fica nas moagens, mais amargo se tornará.