Da próxima vez que você tem um churrasco de verão ou outra reunião ao ar livre, animar-se por servir bebidas criativas em vez de simplesmente refrigerante, cerveja e suco. Uma opção de resfriamento mais criativa para um dia quente é caseiro framboesa chá gelado. Esta bebida saborosa combina a doçura de framboesas com forte sabor do chá preto. Framboesas geralmente amadurecem no verão e no outono, para que possa tirar partido das bagas perfeitamente maduros para fazer esta bebida para festas de verão. Se você quiser fazer framboesa chá gelado durante as outras estações, sinta-se livre para usar framboesas congeladas vez.
Coisas que você precisa
- 16 xícaras de água
- pote
- 8 sacos individuais de chá preto
- 12 oz. framboesas frescas ou congeladas
- 1 xícara de açúcar (opcional)
- Colher de madeira
- Filtro
- jarros
- Panela (opcional)
framboesas congeladas
Levar a água para ferver em uma panela. Retire a panela do fogo e adicione os saquinhos de chá. Deixe em infusão por aproximadamente três minutos (ou até cinco para o chá mais forte) -, em seguida, remover os sacos de chá de água.
Adicione as framboesas congeladas e açúcar opcional para a panela e mexa bem com uma colher de pau. Deixe descansar por dois ou três minutos, mexendo sempre.
Despeje o líquido através de seu filtro em seus jarros. Descartar a polpa da baga e sementes deixado no filtro.
Coloque os jarros em sua geladeira e deixe esfriar. Quando estiver pronto para servir o chá, coloque cubos de gelo em um copo e em seguida despeje o chá refrigerado sobre os cubos de gelo.
framboesas frescas
Traga metade da água para ferver em uma panela. Retire a panela do fogo e adicione os saquinhos de chá. Deixe em infusão por aproximadamente três minutos (ou até cinco para o chá mais forte) -, em seguida, remover os sacos de chá de água.
Coloque o restante da água, as framboesas eo açúcar opcional na panela e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe a mistura suavemente durante três minutos, mexendo sempre.
Despeje o líquido framboesa através de seu filtro em seu pote contendo o chá fabricado. Descartar a polpa da baga e sementes deixado no filtro. Despeje o chá da panela em seus jarros.
Coloque os jarros em sua geladeira e deixe esfriar. Quando estiver pronto para servir o chá, coloque cubos de gelo em um copo e em seguida despeje o chá refrigerado sobre os cubos de gelo.