cocktails sucesso, muitas vezes inspirar bebidas semelhantes, eo Clamdigger fornece um excelente exemplo. É parente próximo o sempre popular Bloody Mary, mas com a adição de suco de mariscos. O resultado líquido é um cocktail que compartilha um perfil de sabor com Manhattan estilo ensopado, mas de uma forma gelada e refrescante.
Coisas que você precisa
- coqueteleira
- Gelo
- Vodka
- Suco dos moluscos
- Suco de tomate
- molho Worcestershire
- Molho tabasco
- Sal e pimenta
- coador cocktail
- óculos antiquados ou highball
- Lima
instruções
Half-preencher uma coqueteleira com gelo.
Medida em uma ou mais doses de vodka, em seguida, adicione 2 partes cada de suco de mariscos e suco de tomate para cada parte de vodka.
Salpicar algumas gotas cada um de molho inglês e molho Tabasco no shaker, e sal e pimenta a gosto.
Agite bem, coe o cocktail em vidros antiquados ou highball contendo alguns cubos de gelo. Decore com uma fatia fina de limão.
dicas & avisos
- Para um sabor ligeiramente diferente, substitua uma bebida mista de vegetais para o suco de tomate. Certas empresas também fabricam uma mistura de suco de mariscos / tomate pré-misturado, o que simplifica o cocktail consideravelmente.
- Você pode fazer o Caesar sangrento, bebida de assinatura do Canadá, da mesma forma, apenas temperado mais assertiva com extra de Tabasco e molho Worcestershire e, geralmente, uma pequena quantidade de rábano. É decorado com um talo de aipo, ou - com menor frequência - com um feijão verde em conserva.
- Como com qualquer outra bebida alcoólica, o Clamdigger deve ser servido e consumido em quantidades moderadas.
Referências
recursos
- Crédito da foto jrwasserman / iStock / Getty Images
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