Margaritas vêm em todas as formas, tamanhos e cores. Alguns são servidos nas rochas, enquanto outros são congelados. Alguns vêm em copos altos, outros curtos. Alguns são servidos com sal na borda e outros não são. Existem também diferentes sabores e uma variedade de ingredientes que podem ser utilizados. Mas, o Margarita mexicano manteve o seu estatuto como um clássico. Há rumores de que o Hussong Cantina, um famoso bar em Ensenada, em Baja, Califórnia, é a casa do mexicano autêntico Margarita. Diz-se de ter sido a mistura original da bartender Don Carlos Orozco quem primeiro criou este bom equilíbrio de ingredientes em 1941. Diz-se também a ser nomeado após Senorita Margarita Henkel, filha do embaixador alemão para o México.
Coisas que você precisa
- tequila
- Mexican Controy
- Limonada
- sal
- Gelo
- quatro vidros
instruções
Use ingredientes frescos. A primeira regra de ouro para fazer um autêntico margarita mexicano é usar todos os ingredientes frescos - nunca use uma mistura pré-fabricados. Você vai precisar do seguinte: a sua escolha de controy mexicana tequila- (cointreau ou triple sec pode ser usado em seu lugar: suco de limão espremido fresco ou suco de limão chave engarrafada também funciona bem) - gelo picado e sal grosso, tais como sal kosher.
Misturar os ingredientes. Agora você está pronto para fazer a sua autêntica margarita mexicano. Primeiro, coloque tequila (4 onças.) - Controy (4 onças.) - E suco de limão (4 onças.) No liquidificador. Encha com gelo picado até quase completo. Agite bem ou bata até ficar muito lamacenta.
Molhe a borda de um martini ou um copo Margarita com vidro virada água de cabeça para baixo e, em seguida, agite borda do copo no prato pequeno de sal. Despeje Margarita para enfeite vidro- com fatia de cal e desfrutar. Esta receita vai servir cerca de quatro pessoas.
