Bebidas tradicionais da escócia

whisky escocês, muitas vezes referida apenas como "Scotch," é considerado como um dos melhores variedades de whisky do mundo. direito escocês cuidadosamente controla como Scotch podem ser feitas. Primeiro de tudo, todos Scotch é tradicionalmente fabricada apenas a partir de malte de cevada, embora mais recentemente trigo e de centeio foram autorizados. Em seguida, ele deve ser envelhecido em barris de carvalho por pelo menos três anos. O resultado é um licor de castanho com um ramalhete complexo e um sabor que pode variar de mel para fortemente fumado. "Malte unico" Scotch foi fabricado exclusivamente a partir de cevada, numa única destilaria. Outros uísques podem ser misturados. whisky escocês foi fabricado na Escócia desde pelo menos o século 15.

Drambuie é um licor que foi produzido comercialmente na cidade de Edimburgo, desde o início do século 20 por uma única empresa. É composto por uma mistura de whisky escocês, mel, ervas e especiarias. Drambuie é usado para fazer o cocktail conhecido como o prego oxidado, bem como as variações, tais como o prego dobrado e o prego de caixão. Ele também pode ser servido com ginger ale ou nas rochas.

Cerveja de vários estilos foi fabricado na Escócia desde os tempos pré-históricos, mas escocês ou Scotch ale como um estilo de cerveja originou no século 18 em Edimburgo. É um doce bebida de malte escuro, que é leve em lúpulo e muitas vezes tem uma forte nota smoky. O estilo ale escocês não está mais confinado dentro das fronteiras dos fabricantes de cerveja por país na Bélgica e os EUA adotaram o estilo também.

Irn Bru é a marca de um refrigerante de laranja cafeinado que vende mais que Coca-Cola e todos os outros concorrentes dentro das fronteiras da Escócia. Na verdade, Irn Bru é tão popular que tem sido chamado "Outra bebida nacional da Escócia," e às vezes é apontado como uma cura manhã para a ressaca causada por absorver em whisky escocês na noite anterior. O refrigerante estreou em 1901 sob o rótulo "ferro Brew"- A ortografia fonética do nome foi adotado em 1947. Como é o caso com a Coca-Cola, a sua fórmula exata permanece um segredo bem guardado.