Tipos de martinis

O martini clássico contém gin e vermute com o rácio habitual de 4 partes gin para 1 parte de vermute. Os dois são misturados com gelo e deve ser esticado de modo que não é deixado gelo na bebida e é, então, guarnecidos com uma azeitona ou uma casca de limão. vermute tinto é mais doce, enquanto vermute branco é menos doce. Qualquer um pode ser usado de acordo com as preferências, e reduzindo a quantidade de vermute faz com que o secador de coquetel.

O martini de vodca é uma variação conhecida no martini clássico, popularizada pelo personagem James Bond nos romances de Ian Fleming. Vodka substitui o gin, utilizando 4 partes vodka para 1 parte de vermute. Caso contrário, a mesma receita é seguido, e o mesmo enfeite é usado como o clássico.

Uma variedade de receitas são usados ​​para martinis champanhe. A receita básica é composta de 2 partes champanhe para 1 parte de Cointreau licor de laranja. Prepare o copo de martini, primeiro colocando um pouco de água e alguns cubos de gelo nele e, em seguida, colocá-lo no freezer. Use um shaker para combinar os ingredientes e adicionar ao copo gelado. Decore com framboesas frescas. Variações incluem o uso de champanhe com vodka e a possível adição de um licor de romã e suco de sabor laranja. Outra variação utiliza uma mistura de champanhe, vermute seco, vodka e licor de maraschino.

Algumas pessoas afirmam que o Martinez martini é o conceito original atrás do cocktail martini apreciado hoje. Ele contém gin, vermute doce, bitters Angostura e cerejas. são utilizadas quantidades iguais de gin e vermute. A receita foi concebido para combinar opostos sabores doces e amargos, e o enfeite tradicional é um toque de limão. Às vezes é feito com o vermute seco, mais popular. Se vermute doce está incluído, dá a Martinez uma cor castanho-avermelhado.

A Gibson utiliza o gin ou vodka e dispõe de uma cebola cocktail conserva como um enfeite. Dependendo do seu gosto preferido, de 6 a 8 partes de gin ou vodka são usados ​​para vermute seco 1 parte. Diz-se de ser inventada pelo artista, Charles Dana Gibson, que preferia seus cocktails com cebolas em conserva.