Como fazer martinis em massa

Determinar a quantidade de martinis que você quer fazer. Um martini típica é de 2,5 oz de gin e &oz frac14- vermute seco. Então, se você queria fazer o suficiente para 10 copos, você precisaria de 25 oz (3.125 copos) de gin e 2,5 oz (cerca de 0,31 copos) de vermute seco.

Combine o gin e vermute em um grande recipiente com tampa. Deixar cerca de 1 polegada a partir do bordo do recipiente. Se você é como James Bond, você provavelmente vai querer seus martinis abalada em vez de agitada. Para combinar os licores por agitação, encaixar a tampa firmemente no lugar e agitar vigorosamente por 30 segundos. Caso contrário, você pode usar uma colher grande de mistura para combinar o seu martini.

Adicionar em quaisquer misturas de frutas ou bebidas com sabor que você deseja usar para personalizar o seu martini. Quanto mix de frutas ou bebidas que você usa depende do seu gosto. Para muitas receitas, use igual xarope de peças de fruta ou licor com sabor e vermute seco. Existem centenas de variações para escolher que podem ser encontrados em guias de barras ou livros de referência, ou você pode vir até com sua própria combinação vencedora. Após a adição, agitar ou misturar durante 30 segundos.

Guarde o jarro martini no frigorífico muito frio ou mais frio. Com martinis, o gin é servido muito frio por isso é comum para martinis para ser feita num agitador com gelo e depois filtrou-se através da parte superior do agitador. Porque você está fazendo-los a granel, você vai querer dar-lhes até várias horas para relaxar.

Verter o martinis em um copo de cada vez. Se você não tiver um refrigerador ou geladeira para armazenar o recipiente em cada vidro terá de ser derramado sobre o gelo até a sua fria e, em seguida, tensas em um copo antes de servir.

Mantenha guarnições para o martini nas proximidades da estação de serviço. Isso permitirá que os bebedores de personalizar as suas bebidas ao seu gosto. Por exemplo, manter uma bandeja com azeitonas verdes e palitos nas proximidades para os hóspedes para flutuar em seus martinis, uma vez que são derramadas. Outras guarnições incluem cebolas cocktail, fatias de limão, limão, laranja e maraschino cerejas.