Que tipo de açúcar é utilizado para a coca-cola?

Se você olhar para a parte de trás de um clássico de Coca-Cola pode, um dos primeiros ingredientes é xarope de milho, que é um tipo de açúcar. Xarope de milho rico em frutose é uma combinação de xaropes de milho que passaram por tratamento enzimático, a conversão de uma parte de glicose em frutose. Ele é um ingrediente comum em alimentos nos Estados Unidos, e está descrito em uma variedade de maneiras de etiquetas da FDA. Variedades de xarope de milho são HFCS 55, HFCS 42 e HFCS-90.

Se você beber Coca-Cola muito, você pode ter notado algumas vendidas em garrafas verdes ou coque clássico marcados "kosher para a Páscoa." Estas versões de Coca-Cola são feitos com açúcar natural real, ou sacarose, em vez de xarope de milho. Esta versão da Coca-Cola também é chamado, "mexicana Coca-Cola" porque o centro de distribuição está localizado no México.

Diet Coke, também conhecida como Coca-Cola Light, é um refrigerante sem açúcar. O doce sabor da Diet Coke vem de aspartame, que foi originalmente misturada com sacarina. Aspartame é também conhecido como NutraSweet ou Igual. O aspartame é o éster de metilo do dipéptido ácido / fenilalanina aspártico feita pelo homem.

Tem havido alguma controvérsia sobre o uso de aspartame em alimentos. Alguns afirmam que não é saudável para você e pode causar riscos à saúde, tais como tumores cerebrais, esclerose múltipla, epilepsia, síndrome de fadiga crônica, doença de Parkinson, doença de Alzheimer, retardo mental, linfoma, defeitos de nascimento, fibromialgia e diabetes. Este não foi verificada.

Há 40,5 gramas de açúcar em um 12 onças lata de Coca-Cola. Isto é equivalente a 20 cubos de açúcar ou 10 colheres de chá de açúcar. Todas as calorias em Coca-Cola são de açúcar. Uma lata de Coca-Cola é igual a 140 calorias.