A mistura Vita-5200 é um assim chamado "misturador de alta performance." misturadores de alto desempenho pode ser usado para tarefas que nem sempre são possíveis com um liquidificador normais, como fazer sua própria manteiga de amendoim ou farinha de caseiro.
O rótulo de alto desempenho normalmente só é dado a liquidificadores com um motor que tem 2 cavalos de potência ou superior, mas é importante verificar as especificações reais de qualquer liquidificador você pode estar pensando em comprar, ou você pode não obter o melhor retorno para seus investimentos misturando .
Motor
A Vita-Mix 5200 usa um 2 cavalos de potência do motor sueco personalizados. Isto pode ser considerado a parte mais importante de um misturador de alta performance, como é o que dá o liquidificador o poder de misturar alimentos em uma consistência mais fina do que liquidificadores domésticos convencionais.
Recipiente
A Vita-Mix 5200 utiliza um recipiente com uma lâmina de copoliéster em anexo. O pacote padrão Vita-Mix 5200 contém um único recipiente wet-blade útil para misturar alimentos molhados. Um recipiente separado lâmina seca-food vem com alguns dos pacotes mais caros ou pode ser comprado separadamente.
controles
Ao contrário de alguns outros misturadores de alto desempenho com controles digitais, a Vita-Mix 5200 usa um simples conjunto de interruptores manuais e um mostrador de velocidade.
Tamanho
O Vitamix 5200 está 20,5 polegadas de altura incluindo o recipiente no lugar, 8,75 polegadas de profundidade e 7,25 polegadas de largura. Ele pesa 10,9 libras.