Mais e mais restaurantes de pizza estão abrindo 24 horas por dia, sete dias por semana, o que é uma boa notícia, se você tem um desejo para um lanche tarde da noite. Após a crise econômica em 2008, os clientes pararam de comer em restaurantes e várias cadeias de pizza, como Round Table Pizza, Sbarro e Giordano do pedido de falência. Como resultado, muitos restaurantes mudou sua estratégia, a fim de atrair mais clientes, que incluíram ficar abertos até mais tarde e usando a Internet para a comercialização.
24 horas Pizza
Papa John abriu seu primeiro serviço de entrega de 24 horas em 2006. Em 2010, Pizza Domino abriu seu primeiro restaurante de pizza de 24 horas em Southern Ohio. Eles foram seguidos por outras cadeias de restaurantes como Pizza Hut e Little Caesars. Além de cozinhar pizzas 24 horas por dia, estes restaurantes começou cupons de marketing para o grupo demográfico que tinham sido alvo, bem como marketing on-line para um público mais jovem, a fim de impulsionar as vendas.
Marketing on-line
A fim de atingir um grupo demográfico que queria pedir pizza durante a noite, restaurantes de pizza teve de mercado para gerações X e Y, que usam tecnologia para mais de comunicação. Então Papa João e Domino começou a oferecer pedidos on-line para os consumidores que preferem usar a web em vez do telefone. A opção online empurrado vendas para ambas as franquias. serra do Domino mais de 20 por cento de aumento no lucro da opção on-line em 2010, de acordo com The Columbus Dispatch. A cadeia viu um aumento de 60 por cento nas vendas on-line em Março de 2011, de acordo com Retailing Internet. Domino também permite que os clientes acompanhar suas ordens, usando um sistema de rastreamento Pizza, de acordo com seu website. Tudo que você tem que dar é o seu número de telefone e permite que você sabe em quantos minutos sua pizza vai chegar.
As vendas de telefones inteligentes e redes sociais
Pizza não só se tornou 24/7, tornou-se social, com os americanos usando smartphones mais frequentemente do que os computadores ou telefones celulares. Pizza Hut também oferece aos usuários de smartphones a opção de pedir pizza em seu dispositivo móvel e através de suas páginas no Facebook. O restaurante fez US $ 1,3 milhões em vendas através do seu aplicativo para o iPhone sozinho. várias outras cadeias de restaurantes Papa João e seguiram o exemplo. Domino e Papa João também oferecem códigos especiais descontos e cupons para os usuários de sua página no Facebook ou iPhone app.
Pizza Restaurantes
Muitos restaurantes de pizza locais menores em cidades também estão abertos 24 horas por dia para servir a multidão tarde da noite. Em Nova York há mais de 100, de acordo com Eat24hours.com. A maioria desses restaurantes também oferecem serviço de entrega. Desde que a maioria deles são empresas locais você tem que chamar em vez de pedido on-line. Vários desses restaurantes menores, bem como os listados acima estão listados no e oferecer promoções através do Foursquare, uma rede social desenvolvido para smartphones.