Só porque você está assistindo o seu colesterol não significa que você não pode desfrutar o delicioso sabor de uma boa pizza. Há muitas maneiras de reduzir a quantidade de gordura, gordura e ingestão de colesterol em uma pizza- ele só leva um pouco de planejamento e um pouco de vontade de experimentar novas coberturas. Existem várias receitas simples que você pode encontrar on-line para fazer a pizza saudável em casa e quando você está em um restaurante, você pode tomar medidas simples para minimizar a sua ingestão de colesterol.
Pedir menos queijo. Queijo naturalmente contém quantidades elevadas de colesterol. Mesmo melhor, tentar uma pizza sem queijo! Enquanto isto pode parecer estranho à primeira vista, pode permitir que você tente tipos de pizza que você nunca viu antes.
Evite coberturas de carne, que têm o maior teor de colesterol de todas as coberturas. Basta pular pepperoni ou salsicha pode reduzir o nível de colesterol em sua pizza pela metade.
Adicionar toppings veggie. Vegetais não contêm colesterol e ou gordura. Além disso, eles estão cheios de fibras saudáveis, vitaminas e minerais. Tente coberturas vegetais que agregam riqueza, como a cebola caramelizada e berinjela assada.
Evite crostas sabor, espessura e de pelúcia, que são mais elevados em gordura. Temperos muitas vezes exigem extra manteiga ou óleo para torná-los ficar e crostas espessas exigem mais massa, que por sua vez requer mais petróleo na mistura e isso significa que mais colesterol.
Evite cadeias comerciais de fast-food em favor de autênticos restaurantes italianos, que geralmente preparar pizzas de massa fina com topo opções mais saudáveis e ingredientes de qualidade superior.
dicas & avisos
- Sempre que possível, tente para crostas de grãos integrais. Estudos mostram que os grãos integrais ajuda a diminuir o colesterol ao longo do tempo, especialmente quando combinado com outros métodos de redução de colesterol.
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