Fina massa, pan, prato fundo e crosta de pelúcia estão entre os mais populares estilos de pizza de hoje. Os dois mais semelhantes estão a panela e prato pizzas profundas. Ambos são cozidas, bem como servido em uma panela de metal. No entanto, existem diferenças sutis na tomada de sua crosta.
Massa
massa de pizza Pan difere de massa de pizza profunda do prato em que ele contenha leite em pó. Prato fundo massa de pizza, muitas vezes contém farinha de milho.
Aumentar
Depois de misturar e amassar, uma massa de pizza pan é desenrolado, colocada na assadeira e permitiu a subir na panela. Em contraste, a massa de pizza prato fundo se eleva em primeiro lugar, em seguida, é colocado na bandeja.
Ordem de Ingredientes
massa de pizza Pan fica diretamente sob o molho de tomate. O queijo e coberturas são colocadas em cima do molho de tomate. Em contraste, a massa de pizza prato fundo é coberto com queijo, em seguida, o molho. Isto impede que a crosta de tornar-se empapado.
Tempo de cozimento
Pizza pan coze por mais tempo, cerca de 40 minutos. deep prato pizza leva apenas cerca de 25 minutos para assar.
Como mover a massa de pizza a partir de uma casca de uma pedra de pizza
Como fazer com que a loja comprou pizza de massa crescer
Como fazer massa frita com massa de pizza
Como conservar a massa de pizza caseira durante a noite
Como espalhar molho de pizza
Como manter a massa de pizza de encolher volta ao colocá-lo em uma panela
Como fazer pizza para congelamento
Como colocar mozzarella inteiro fresco na pizza