Como a ponta de um fornecedor

Como você faz com os servidores de um restaurante, o depósito restauração é uma forma de mostrar o seu apreço por seu serviço. A quantidade cotado para o fornecedor pode variar de acordo com o comprimento de tempo gasto em seu evento, mas uma dica adequada pode ser uma percentagem da factura, ou oferecido como uma gratificação por servidor - uma quantidade definida por servidor - 15 a 20 por cento do total da conta, ou até US $ 50 por servidor.

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  • Leia a restauração contrato, lei ou acordo antes de determinar uma quantidade dica - ele já pode ser incluída na conta, rotulada como uma taxa de serviço ou gratificação. Não há necessidade de ponta se o projeto inclui essa acusação.

calculando gratuidade

  • Para uma ponta de taxa fixa que não envolve descobrir o número de pessoal de restauração na mão, oferecem 15 a 20 por cento do total da conta em pequenas denominações em dinheiro, entregue ao gerente de catering antes do evento, para que ela pode distribuí-lo uniformemente para sua equipe. Caso contrário, oferecem em qualquer lugar de $ 20 a $ 50 por servidor - um evento que envolve uma boa dose de seu tempo envolve um generoso ponta se o serviço atende ou excede as suas expectativas. O chef pode ser Pontas US $ 50 a US $ 100.

Referências

recursos

  • Crédito da foto webphotographeer / iStock / Getty Images
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