Você pode fazer um bolo em forma de navio de cruzeiro para uma festa de bon voyage ou um evento especial para um entusiasta do cruzeiro. O bolo é mais fácil fazer do que pode parecer à primeira vista e requer muito pouca experiência com técnicas de formação de gelo decorativas. Mesmo um decorador do bolo iniciante pode fazer uma criação comestível digno de se tornar uma peça central do partido. O bolo pode ser feito até dois dias de antecedência para obter uma lista menos agitada de afazeres do dia ou da noite antes do grande evento.
Coisas que você precisa
- 3 misturas de bolo
- bandeja de bolo rectangular
- 3 bandejas de bolo oval
- 4 polegadas bandeja de bolo redondo
- manteiga
- Farinha
- bandeja de bolo rectangular
- espátula de formação de gelo
- cereja recheio Azul
- cereja recheio Branco
- faca serrilhada
- fondant preto
Prepare uma mistura de bolo caseiro ou comprado em loja e unte uma grande bandeja de bolo retangular com manteiga. Despeje um pouco de farinha na bandeja de bolo e toque na bandeja de bolo para distribuir uniformemente a farinha. Despeje o excesso de farinha e despeje a massa do bolo na panela. Asse o bolo e, em seguida, deixe-o esfriar por 3 a 4 horas.
Prepare 2 misturas de bolo caseiro ou compradas em lojas, enquanto o bolo rectangular está assando. Graxa de 3 longos bandejas de bolo oval e uma redonda bandeja de bolo de 4 polegadas com manteiga e depois aplique a manteiga com a farinha. Despeje a massa em quatro panelas e leve ao forno. Permitir que os bolos arrefecer durante 3 a 4 horas depois de as retirar do forno.
Retire o bolo rectangular da panela e coloque-o sobre uma bandeja de bolo rectangular. Espalhe uma camada de azul cereja recheio ao longo de toda a parte superior e os lados do bolo. Faço "ondas" na crosta de gelo com uma espátula de confeiteiro.
Remover os bolos ovais das panelas e espalhar uma camada de cereja recheio branca na parte superior de dois dos bolos. Empilhar os bolos em cima um do outro.
Fazer a forma navio de cruzeiro. Escolha uma das extremidades do bolo para ser a proa do navio e cortar aproximadamente duas polegadas fora das duas camadas superiores com uma faca serrilhada. Moldar as duas camadas superiores em um beco gentilmente apontou. Moldar a camada inferior em um final mais pontiagudo. Moldar a popa do bolo (na extremidade oposta) para que os pavimentos superiores do navio de cruzeiro inclinado para a frente para o arco. Cortar cerca de 1 polegada a partir da camada superior do bolo para fazer o andar superior.
Retire o bolo redondo de 4 polegadas a partir da bandeja de bolo, espalhe uma camada de gelo buttercream na parte inferior do bolo e coloque-o no topo do bolo perto da popa do navio.
Cubra o bolo inteiro em uma camada lisa de cereja recheio branco. Você pode usar uma crosta de gelo cor diferente se você preferir.
Estenda uma folha de fondant preto matizado com uma espessura de cerca de 1/8-inch. Cortar pequenos formas quadradas do fondant, cerca de 1 polegada quadrada de tamanho. Umedeça as costas de cada quadrado e pressione as praças suavemente contra os lados do bolo para fazer as janelas para um bolo de navio de cruzeiro concluída.
dicas & avisos
- Adicionar letras ou outros desenhos para o bolo em uma cor diferente da crosta de gelo, se desejar.
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