wrap sanduíches são um ajuste perfeito para travessas do partido. Você pode oferecer uma variedade de opções para os seus clientes sem ter que comprar um monte de ingredientes, e você pode facilmente acomodar dietas limitadas. Ao escolher os seus ingredientes, tenha em mente que seus clientes provavelmente vai se misturam e se apresentam como eles comem, por isso o mais puro dos wrap, melhor. Escolha a partir de presunto clássico ou peru e queijo com mostarda ou maionese, ao atum, frango grelhado e legumes assados. Se você está planejando para vários pratos, presentes wraps vegetarianas no seu próprio prato para mantê-los separados.
Coisas que você precisa
- tortillas macios
- Mostarda
- Ketchup
- húmus
- Vegetais assados
- charcutaria
- queijos Deli
- Alface ou couve
- Picles ou azeitonas
Deite o primeiro lote de tortillas macios em uma superfície plana.
Espalhe uma fina camada de condimento sobre o envoltório. Dependendo do número de sanduíche envolve você está fazendo, você pode querer usar um partido prato diferente para cada tipo de envoltório para evitar confusão e assim por alimentos vegetarianos são mantidos separados. Opções para condimentos incluem maionese, mostarda, mostarda de mel, creme de queijo, ghanoush baba e hummus.
Adicionar uma fina camada de folha de alface ou pickle ao envoltório. temperos Polvilhe como a pimenta, páprica, orégano ou tomilho de ânimo leve.
Coloque a carne de seu envoltório sanduíche em uma camada fina sobre o condimento. Deixar as bordas claras para manter o seu envoltório arrumado. Se você tiver várias camadas, como um envoltório de carne e queijo, certifique-se que há uma camada uniforme de ambos.
Dobre a borda lateral. A partir do lado oposto, delicadamente rolar o envoltório sobre si mesmo. Fechar as extremidades superior e inferior de cada tortilla assim quando você cortá-los pela metade o enchimento não sai do fim.
Após terem sido laminadas, cortar o envoltório ao meio.
Forre um prato com uma camada de alface ou couve roxa. Fan os envoltórios em torno do exterior do prato e incluem azeitonas ou pickles.
Leve à geladeira até a hora de servir os envoltórios.
dicas & avisos
- Considere o uso de tortillas com sabor em vez de tortillas de farinha branca. tortillas com sabor são menos propensos a quebrar quando você está rolando o envoltório e criar um partido prato mais colorido.
- Se as pessoas vão estar se movendo ao redor, considerar quebra os envoltórios em papel alumínio.
- Tenha cuidado para não preencher o seu envoltório muito ou ele vai rachar quando rolando ou transbordar as mãos dos seus convidados.
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