Um sanduíche Poor Boy, ou "po-boy" para breve, é uma iguaria clássico de New Orleans. Tal como acontece com todas as grandes grampos culturais, os ingredientes sanduíche variar amplamente. carne assada e camarão são duas carnes populares usados na versão tradicional Poor Boy, mas muitas pessoas preferem começar com algo como presunto ou salame. Todos os grandes sanduíches menino pobre, no entanto, começar com o ingrediente mais importante: fresco, de alta qualidade pão francês.
Coisas que você precisa
- 1 pão pão francês
- manteiga espalhando
- Alface
- 8 fatias de presunto, salame ou outra carne deli em fatias finas
- 8 fatias suíço ou cheddar
- 1 cebola cortada em anéis
- Oliveiras (opcional)
- pimenta ou pimenta (opcional) picado
- Anchovas (opcional)
- Dill pickle (opcional)
Corte o pão longitudinalmente em duas partes. Aplique uma quantidade generosa de manteiga em ambos os lados.
Coloque folhas de alface em ambos os pedaços de pão. Coloque o salame ou outras carnes preferenciais na parte inferior do pão francês.
Adicionar anéis de queijo e cebola na parte inferior do pão. Coloque a parte superior do pão sobre a parte inferior do pão.
Adicionar qualquer combinação dos ingredientes opcionais (pickles, azeitonas, pimentões, etc) aqui. Ou, use a sua imaginação e adicionar suas coberturas favoritas.
Corte o sanduíche em quatro pedaços e sirva imediatamente ou embrulhe em plástico ou papel alumínio para tomar na estrada.
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