Como criar bandejas partido

Faça uma lista de todos os ingredientes que você gostaria de incluir em cada bandeja. bandejas de vegetais incluem, tipicamente, cenoura, aipo, uva ou de cereja, pepino, couve-flor e brócolis. Outras opções incluem aspargos e pimentas vermelhas, amarelas e verdes. Vegetable mergulho é geralmente um molho ranch ou uma variação de um- considerar o uso de hummus ou um mergulho de espinafre.

bandejas de frios incluir qualquer um dos seguintes, além de qualquer outra coisa que você gostaria: de peru, carne assada, presunto e salame. Escolha queijos nacionais ou importados, ou uma mistura de ambos. Queijos que não são muito forte em sabor são uma aposta segura para uma bandeja do partido, como cheddar, queijo provolone, Gouda, Havarti e mozzarella.

bandejas de frutas confiar no que está em temporada, mas não escolher frutas como maçãs, que, quando cortadas para a apresentação, vai marrom como eles se sentam. bandejas de frutas clássicos incluem melão e melada melões, uvas verdes e vermelhas, morangos e abacaxi. Fruit mergulho é opcional- um doce-azedo mergulho com base em iogurte é um sotaque agradável se você usar um.

Compre ingredientes suficientes para encher seus pratos para heaping- se você espera um monte de convidados ou uma festa longa, duplicar a sua compra assim que você pode reabastecer cada bandeja pelo menos uma vez.

Lave os legumes e prepará-los para a sua bandeja. Se tiver cenoura pré-cortados, você não precisa prepará-los ainda mais. Corte as cenouras e aipo longas lanças, cortar brócolis e couve-flor florets do pedúnculo, pepinos fatia e corte pimentas em anéis. Coloque o mergulho vegetal no centro do tabuleiro, e estabelecer uma fileira de cenouras em um quarto da placa, irradiando para fora do mergulho para a borda da placa. Coloque uma segunda seção de cenouras diretamente oposto ao primeiro. Fazer o mesmo com cada vegetal em torno do tabuleiro, o que resulta num padrão alternado.

Prepare o tabuleiro de fruta. Lave qualquer fruta sem cascas. Mantenha uvas em cachos em vez de tirá-los de suas hastes. Mantenha os topos de morangos para ajudá-los a manter a sua frescura como se sentam na bandeja. Deseed melons- cortá-los em pequenas cunhas ou usar um baller do melão para fazer pequenas bolas. Corte o abacaxi em lanças. Coloque o molho de frutas no centro da bandeja e arranjam o fruto em torno dele em um padrão alternado, como você fez com os legumes.

Prepare a carne, queijo e bandeja de oliva. Corte o queijo em fatias ou cubos, dependendo da sua preferência pessoal. Rolar frios em forma de charuto-like. Coloque as azeitonas no centro do tabuleiro. Tal como acontece com as outras bandejas, carnes e queijos alternativas até que o prato é amontoando cheio.

Coloque as bandejas com pratos, pilhas de guardanapos e embalagens de palitos perto de cada um. Coloque duas pinças em cada bandeja. Coloque colheres para os mergulhos de frutas e legumes para incentivar seus convidados a colocá-los em seus pratos.