Como configurar uma barra de taco

Cozinhe os peitos de frango desossado e sem pele, seja no fogão ou no microondas, até que não haja rosa está mostrando no centro. Removê-los do calor e deixe esfriar ligeiramente. Rasgar a carne de frango cozido com dois garfos e tempere-o de acordo com as instruções da embalagem taco tempero.

Cozinhe a carne moída ou peru à terra em uma frigideira em um fogão até que a carne é cozinhada completamente e quebrado em pequenos pedaços. Tempere a carne moída de acordo com as instruções da embalagem taco tempero.

Cortar legumes em pedaços pequenos apropriados para tacos. Rasgar a alface em pequenos segmentos. Tomates cortados em cubos, removendo as sementes. Cortar as cebolas. Fatia de abacate em fatias finas.

Configurar a tabela de acordo com a forma como as pessoas vão usá-lo. Começar por providenciar chapas, guardanapos e utensílios no início do quadro. Use o suficiente de cada um de modo que todos os hóspedes podem obter um prato limpo quando eles voltam para segundos.

Coloque uma linha de quatro fogões lentos próximos na tabela. Estes fogões lentos são ideais para manter a comida quente sem cozinhá-los ainda mais. Se você não tem acesso a este número de fogões lentos, comprar barato conjuntos escoriações prato descartáveis ​​em lojas de variedades e configurá-los em seu lugar.

Adicionar a área fria para a tabela anterior. Configurar grandes banheiras ou caixas de plástico e enchê-los quase até a borda com gelo. Nestlé bacias no gelo, empurrando as tigelas para dentro do gelo de modo que a borda da taça é uma polegada acima da superfície do gelo.

Coloque tortillas de milho chata em um fogão lento e farinha tortillas em outro. Preencha os outros dois fogões lentos com a carne moída temperada ou peru e frango desfiado temperado. Coloque uma tigela de batatas fritas de pacote nesta mesma área, para dar aos seus clientes a opção de ter nachos em vez de tacos.

Encha as taças no gelo com os legumes picados e triturados. Adicionar uma tigela ou na banheira de creme de leite. Termine com uma tigela de queijo cheddar ralado ou outro queijo taco.

Definir servindo utensílios adequados em cada tigela ou ao lado de cada fogão lento. Certifique-se de que eles estão conectados e definido para a temperatura mais baixa.