Vegetais e ervas que crescem na sombra

Mesmo partes sombrias do seu quintal pode produzir legumes e ervas.

Cultivar o seu próprio alimento pode ser uma ótima maneira de economizar dinheiro e se reconectar com a natureza e suas formas cíclicas. Muitas pessoas encontrar problemas porque o seu espaço de jardim fornece mais sombra que as áreas sol-encharcado. A maioria das ervas e vegetais do preferem brilhante pleno sol, mas há diversas variedades e espécies dessas plantas que podem fazer muito bem em luz para áreas de sombra médio de seu jardim.

Folhas verdes

  • De acordo com John Durham, jardineiro mestre da Universidade Estadual do Colorado, vegetais folhosos, como aqueles que você usar como a maior parte de uma salada de tolerar condições de sombra o melhor. Vegetais como mostarda, espinafre, repolho, couve, rúcula e alface fazer bem na sombra parcial, mas não sombra completa. A outra vantagem de ter estes vegetais na sombra é a capacidade de comê-los em qualquer fase de maturidade e colher os vegetais algumas vezes ao longo dos períodos de crescimento, diz Durham. É interessante notar que essas folhas verdes não vai crescer como ardor na sombra, ao sol, mas o sabor não devem ser afectados.

Família Mint



  • Deborah L. Brown, da Universidade de Minnesota, diz que as ervas da família das mentas, como hortelã e hortelã-pimenta, fazem muito bem na sombra leve, com boa umidade no solo fértil. Ela passa a notar que isto significa que essas plantas não fazem bem em seções do jardim onde a competição de raiz com árvores vizinhas é possível. Como um aviso, os membros da família de hortelã não toleram sombra pesada apesar prosperando em condições de sombra de luz.

Brócolis

  • Brócolis e seus primos couve-flor e o nabo fazer bem em áreas sombreadas do jardim. Estes vegetais requerem ainda a luz do sol durante o dia, variando de três a seis horas no total para a planta para fazer bem. O site do Jardim online recomenda colocar as plantas adoradores do sol no jardim imobiliário ensolarado primo ao plantar vegetais como nabos, couve-flor e brócolis em qualquer outro local disponível. Isso maximiza a quantidade de legumes nutritivos seus rendimentos jardim, o que mantém seu jardim produtivo e ajuda com a conta do supermercado.

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