Cogumelos que crescem em estrume de vaca

fungos saprófitas desempenhar a importante tarefa de liberar nutrientes de matéria morta.

Cogumelos, e fungos em geral, são versáteis. cogumelos saprófitas, aqueles que se alimentam de materiais mortas, pode crescer num certo número de condições e locais. Esterco bovino é frequentemente utilizado no crescimento de cogumelos de cultura, tais como Agaricus bisporus, os cogumelos você encontra em lojas e em sua pizza. Embora nem todos os cogumelos vai crescer a partir de estrume, muitos são rápidos para aproveitar o estrume do solo rico em nutrientes cria. No entanto, alguns cogumelos que preferem tais condições, mesmo na natureza e pode ser encontrada crescendo em ou perto de estrume.

Mycenastrum corium

Este puffball cresce para cerca do tamanho de uma bola de beisebol e não tem caule. Ela cresce geralmente em os EUA ocidental, embora possa ser encontrada em algumas áreas do Oriente bem. M. corium ama pastos cheios de estrume e pilhas de compostagem, mas também pode crescer em relvados ou prados. Ele tem uma pele branca ou branco-castanho espesso e tem a forma de uma bola e fissuras à medida que envelhece, revelando uma sub-superfície marrom. O interior é branco, mas fica verde e depois marrom com a idade. A sua comestibilidade permanece desconhecida.

subrufescens Agaricus

Estes cogumelos crescem quer em grupos dispersos ou aglomerados densos em húmus, no esterco e em pilhas de compostagem. É cerca de 2 a 8 polegadas e tem uma convexa redonda ou tampa plana com pequenas escalas. Pode ser marrom claro ou rosa-marrom e torna-se um mais escuro ou castanho-avermelhado à medida que amadurece. Ele tem um odor e sabor algo como amêndoas, embora a intensidade do odor varia. A. subrufescens é comestível, no entanto, de acordo com a Cascade micológica Society, você deve nunca comer cogumelos selvagens crus, e nunca beber álcool ao tentar um novo cogumelo pela primeira vez. Diferentes espécies podem causar reações e álcool pode reforçar qualquer reacção alérgica que possa ter.

Panaeolus subbalteatus

Este cogumelo vai crescer em esterco ou composto montes, mas também pode ser encontrado em campos ou gramados, ou mesmo ao longo das estradas em todo os EUA e Europa. Ele apresenta uma tampa convexa na juventude, mas achata à medida que envelhece. Sua pele é escura marrom-avermelhada quando jovem e úmido, mas escurece à medida que seca para um castanho claro ou bege com um anel mais escuro em torno da borda de sua tampa. Este cogumelo é comestível.

cubensis Psilocybe

Talvez o mais conhecido dos cogumelos que crescem a partir de estrume, P. cubensis também é chamado de "cogumelo patty vaca." Tem uma grande tampa e quando se é jovem a tampa é amarelo-marrom, mas estes cogumelos clarear com a idade, embora eles mantenham uma mancha marrom escura no centro da tampa. Quando a carne estiver danificado, ele fere uma cor azul. As tampas têm uma película pegajosa e um cheiro doce. A posse destes cogumelos é ilegal em os EUA

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