Cogumelos comestíveis selvagens de montana

Cogumelos de ostra têm uma textura mastigável.

Os cogumelos são um saboroso além de muitas receitas e muitas variedades estão disponíveis nos supermercados. Se você vive em Montana, no entanto, você pode escolher para caçar cogumelos em estado selvagem - o estado tem uma grande variedade de cogumelos que crescem em florestas e outros espaços ao ar livre. Compreender os tipos de cogumelos disponíveis para manter-se seguro como algumas espécies são perigosos para sua saúde.

Puffball comum

  • Quando forrageamento para os cogumelos, o puffball comum, também conhecido como Lycoperdon perlatum, é encontrado em todo Montana. Estes cogumelos são encontrados frequentemente em grupos e têm uma cor branca que muda com a idade do cogumelo, uma haste grossa e um top bulboso. A superfície do puffball comum é coberta por minúsculas pontas. Enquanto comestível, tome cuidado ao escolher este cogumelo - as Anjo de destruição e cogumelos stinkhorn variedades têm uma aparência semelhante, mas não são seguros para o consumo humano.

erva-moura



  • Cogumelos do Morel são encontrados em abundância em Montana, mas você pode ter que procurá-los - eles muitas vezes escondem sob as folhas e árvores e em áreas que tenham sofrido um incêndio. Este cogumelo tem um interior oco, uma haste branca e um boné marrom escuro. A tampa tem uma superfície profundamente creviced. Você pode encontrar estes cogumelos gourmet em mercados especializados, mas se você optar por encontrá-los na natureza, tome cuidado para não apanhar cogumelos Morel falsos, que são venenosas.

Cogumelos de ostra

  • pleurotos crescem diretamente na madeira morta e contêm muito pouco ou nenhum tronco. O creme de tampas hued branco-cinza são largas e planas, tipicamente de 2 polegadas para 8 polegadas de largura. Esta ostra, comum em Montana, assemelha-se a cor da carne de ostra, e algumas pessoas se sentem como se essa ostra emite o cheiro de ostras, que é como a ostra tem o seu nome. Enquanto você deve ser relativamente certeza de que os cogumelos que você escolhe são cogumelos de ostra, não cogumelos venenosos que se assemelham a essa variedade existem em Montana.

rei Bolete

  • Enquanto passeando pelos bosques em Montana, você pode executar em um cogumelo com um olhar de cogumelo clássico - broad, boné bege-tan e uma haste que varia na cor de off-white a verde-azeitona. Em vez de lamelas no lado de baixo da tampa de cogumelo, no entanto, esta cogumelos tem poros. Tenha cuidado ao escolher o bolete do rei. Não sósias crescer em Montana que pode matá-lo, mas alguns cogumelos com uma aparência semelhante pode causar náuseas e vômitos.

De esta maneira? Compartilhar em redes sociais:

LiveInternet