Doce, laranja abóbora é deliciosa usado em bens ou sopas assados ou cozido e servido quente com um pouco de manteiga e xarope de bordo ou açúcar mascavo. Abóbora é uma abóbora, plantada no verão e colhidas quando a abóbora é maduro e a casca exterior é difícil, ao contrário de polpa de verão que é colhida quando a casca exterior é concurso. Quando abóbora é colhida no momento certo, ele pode ser armazenado em local fresco, seco e usado com os feriados de inverno e além.
Verifique abóbora para maturação em setembro ou outubro, antes da primeira geada forte da temporada. Testar a abóbora para ter certeza que a casca é dura, e não pode ser perfurada com a unha.
abóbora colheita, quando a abóbora se transforma um profundo, cor uniforme tan. O local onde a abóbora toca o solo deve passar de amarelo para laranja.
Olhe para a aparência geral do squash. O revestimento externo deve ser aborrecido e não brilhante.
dicas & avisos
- Corte a abóbora a partir de vinhas, deixando 2 a 3 polegadas de haste intacta. Use a abóbora imediatamente se o caule é derrubado, se a abóbora está machucado ou danificado, ou se a abóbora é beliscado pelo gelo. Uma vez que abóbora é ferido, ele estraga rapidamente.
- Loja abóbora em um quarto fresco e seco, com temperaturas entre 50 e 55 graus Fahrenheit. Armazenar a polpa em uma única camada para permitir a circulação do ar e evitar a podridão.
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